黄花打卤面的做法

1. 黄花卤子做法？
2. 卤黄花菜做法？

黄花卤子做法？

1

黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。

2.

锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。

3.

3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。

4.

打入蛋花，放少许香油即可出锅。

辅料

香菜1课、鸡精3克、大葱1块、精盐5克、花生油10克

黄花菜打卤面步骤1

新鲜黄花菜把中间的蕊去掉

步骤2

水烧开后，把黄花放进去焯一下

步骤3

捞到冷水里浸泡，换上几次水，就这样了，可以安全食用

步骤4

鲜面条一把

卤黄花菜做法？

步骤 1

1、热锅下五花肉榨油，榨出油把肉盛盘备用

步骤 2

2、在油锅里下一汤匙白糖，搅拌白糖变红起泡沫，再倒入五花肉翻炒，让肉都沾上糖，关火

步骤 3

3、下酱油、盐，喼汁、料酒、大葱、黄花菜、香菇，在下适量温水没过肉，大火煮开关小火，煮40-50分钟即可

1，准备干黄花菜，卤肉，姜，葱，油，盐 ，老抽。

2，干黄花菜用温水浸泡后，摘掉根部洗净，攥干水分；卤肉切成薄片；葱姜切成丝

3，锅内倒油，油热放入葱姜丝、卤肉翻炒，倒入少量老抽，卤肉炒制微焦，倒入黄花菜翻炒，加入少量精盐调味。