长子面食的做法？
关于长子面食的做法如下：
以长子炒饼为例，首先需要准备面粉、油、盐、水等基本食材。将面粉加水搅拌成面团，再加入适量的油和盐调味，接着进行擀面，切成长条形。热锅凉油后将面条煎至两面金黄，再加入炒好的肉丝、豆芽、洋葱等配菜，最后加入调味料拌匀即可。
除了长子炒饼外，长子面食还包括拉面、刀削面等不同形式。拉面的制作需要准备拉面剂和面粉等食材，将面粉加入适量的水搅拌成面团，再加入拉面剂揉匀，盖上湿布松弛后进行擀面，切成长条形。接着将面条煮熟，加入卤汁、配菜等调料拌匀即可。
总之，长子面食有很多不同的做法和口味，可以根据个人口味和喜好进行选择和制作。
/ 7 山西长子炒饼丝，色泽金黄，味浓香，稍带蒜醋香，主料有饼丝、蒜苔、洋葱丝丶茴子白丝、红薯细粉条，炒出的十分美味，是山西长子的特色小吃
长子面食是山西***子县的传统面食之一，有很多种做法。其中一种做法是：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。
刀削面全凭刀削，因此得名。 用刀削出的面叶，中厚边薄。 棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
漳州炒面做法？
蔬菜以介蓝菜为主，因为漳州炒面是炒牛肉面出名，次一等便是高丽菜或白菜，搭配肉用猪肉就可以了。
面选油面。
菜切丝，肉切片，开火放油，肉菜一块炒，过程可按喜好放例如胡萝卜等调色，一勺清水和些许地瓜粉入锅勾兑汤汁，最后起锅；
洗净后开始炒面，待翻炒到油面较干燥时将炒好肉菜汤汁一块放入，加酱油调色调味，最后收汁即大功告成。
回答如下：漳州炒面是福建省漳州市的一道传统美食，主要材料有炒面、肉丝、蔬菜、调味料等。下面是漳州炒面的具体做法：
材料：
1. 炒面：200克
2. 猪肉丝：100克
3. 青菜：适量
4. 花生米：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 胡椒粉：适量
8. 姜蒜末：适量
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？
很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐
一日三餐创意美食，分享一下我昨天做的黄瓜青椒，猪肉，鸡蛋馅饺子，猪肉是我自己剁碎的，鸡蛋炒熟剁碎，加料酒，生抽老抽，五香粉，花生油，鸡精，盐，耗油，白胡椒粉，先加肉和蛋里调均匀，把黄瓜洗净，擦丝，少放盐，淹一会，把黄瓜丝拧干，剁碎，加一个青椒切碎，青椒能吸收水份，拧干，这时把已醒好半个小时以上的面和好，擀成饺子皮后，再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起，搅拌均匀，这就是现包现调料，才能保证黄瓜不出水，黄瓜味太清香了，太美味了！太好了！
从疫情开始，家里人都上班，不方便回家，就我一个在家，有时是为了写东西，需要点图片，就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
早餐
这个还没蒸，在准备中的样子。
把鸡蛋，自己做的甜米酒，加几个大枣，枣去掉核，加上一点枸杞，放少量红糖，上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
[_a***_]菜心
一把广东菜心，焯水，拍几瓣大蒜一炒，加点盐鸡精翻炒均匀，一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒，胡萝卜粒，跟豌豆一炒，比较下饭。没汤，难得做，只好喝开水了。
晚餐
