公鸡螺丝形意大利面的做法？
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
螺丝型的意大利面怎么吃？
放凉水里先泡15分钟，然后再煮5分钟。准备材料：意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油
一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。一、将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱，虾，彩椒都切好，放旁边备用
三、热锅放入黄油，油化后将彩椒先放入锅中轻炒
四、待彩椒5分熟时加入洋葱，炒至5分熟，盛出备用。
五、再放入黄油待化后，放入煮好的意面及虾仁
六、虾仁变色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄酱，盐，味极鲜，黑胡椒粉。
螺丝面怎么做好吃，意大利螺丝面的家常做法？
做法：
1. 将面放入开水中煮熟至咬口硬度，捞出沥干水，稍微留一些面的汤汁；
3. 热锅加入橄榄油，放入蒜末、洋葱煸炒至香味溢出；
4. 加入西红柿酱，中小火炒一下，加一点水调稀；
烹饪意大利螺丝面非常简单，不需要专业技能，只需要几个普通的材料，如意大利螺丝面、蒜、火腿、烤过的松子和橄榄油等，这些材料可以在超市或者商店中购买到。
同时，在煮意大利螺丝面的时候只需要将面条放入沸水中煮熟，加入一点盐和油，就可以了。
在烹饪的时候还需要注意火候和时间，不要煮过或者不熟。
