黄瓜怎么做好吃，五花肉炒黄瓜的家常做法？
食材准备
黄瓜2只，五花肉120克，大蒜三瓣，葱姜各15克。尖椒一个，料酒15克，黄豆酱油20克，甜面酱一勺，13香食盐各适量。
做法步骤
黄瓜洗净切成滚刀块，尖椒，瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
炒香之后，加入料酒去腥，加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色！继续翻炒！
炒到肉片上色即熟，把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐，加红辣椒炒匀即可完成！
黄瓜好吃的做法很多：猪耳拌黄瓜，拉皮拌黄瓜，糖醋黄瓜，酸辣黄瓜都好吃’
五花肉炒黄瓜片做法：黄瓜片丶五花肉片、青红椒片丶油葱蒜炒香下五花肉炒香下酱油’青红椒丶黄瓜片丶盐丶糖、味精出锅
五花肉烧黄瓜家常做法？
1、材料：黄瓜2根，瘦肉400克，食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。
2、做法：将瘦肉洗净，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。
3、黄瓜洗净去片，切片。
5、留底油，放入黄瓜翻炒，放入适量的食盐调味。
食材清单
黄瓜 1条 、 五花肉 200克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 盐 5克 、 蒜 少许
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
五花肉切条，蒜剁碎备用
步骤3/10
五花肉烧黄瓜，是一道美味可口的川菜。五花肉的香脆与黄瓜的鲜嫩完美结合在一起，口感丰富，味道鲜美。下面，我们来详细介绍一下五花肉烧黄瓜的制作方法。
首先，准备好所需原料。我们需要500克五花肉，2根黄瓜，适量的生姜和蒜，一些葱段和辣椒段。此外，还需要适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉。
接下来，将五花肉切成小块，然后用热水焯水煮至没有血水，捞出备用。黄瓜切成块状，姜和蒜切成末备用。
然后，取一个平底锅，加热后放入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末炒香。随后，将焯水过的五花肉倒入锅中翻炒，加入适量的料酒焯水味道，让五花肉更加入味。
接着，加入酱油和适量的盐，翻炒均匀。随后，加入黄瓜块继续翻炒，让黄瓜充分吸收五花肉的香味和调料的味道。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到黄瓜熟透且烧干汤汁为止。可以根据个人口味加入适量的白胡椒粉和辣椒段，增加一些辣味。
五花肉烧黄瓜烧好后，可以将成品装盘，撒上一些葱段和辣椒段点缀，既美观又诱人。此外，也可以根据个人口味加入一些其他调料，如花椒粉或者干辣椒片等，增加风味。
总的来说，五花肉烧黄瓜是一道制作简单，口感独特的菜品。五花肉的醇香与黄瓜的清爽完美融合，既能满足肉食爱好者的口腹之欲，又能保持菜品的健康和均衡。无论是家庭聚会还是日常餐桌，五花肉烧黄瓜都是一个不错的选择。尝试一下吧，你会爱上这道美味佳肴！
先将五花肉放入锅中煸炒成两面微黄，刚煸出油，出油味道即可，将煸好的五花肉盛盘待用，在熬出的猪油中加入少许油，油温热以后放入泡姜，泡椒，豆瓣酱，蒜片炒香，闻到香味以后再多炒一下，料炒香以后，放入煸好的五花肉翻炒，五花肉基本上色以后，放入黄瓜。加入适量的水，中火烧10-15分钟，黄瓜刚好熟透即可。喜欢吃软一点的，可以多烧一下。加入青椒末翻炒，即可起锅。青椒的辣味，肉的香味，黄瓜的清香味迎面而来。
