抹茶蔓越莓古早蛋糕做法？
4· 蛋白取出用打蛋器中速打起泡，细砂糖分三次加入，高速打至硬性奶油状，可以提起来冒尖的样子哦
5· 取三分之一的蛋白霜与蛋液翻拌均匀，翻拌手法类似炒饭菜一样哈
6· 倒入马芬纸杯内，八分满，加入几颗蔓越莓干在上面
7· 烤箱预热五分钟，180度，烤制时间20分钟上下火160度
1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀，不要搅发。
2、将低粉和抹茶粉筛入翻拌均匀。
3、蛋白分三次加糖打到湿性发泡。
4、取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀。
6、将剩下的蛋白与抹茶蛋黄糊搅拌均匀后加入蔓越莓果粒拌匀。
7、烤盘中铺油纸，将拌和好的蛋糕糊倒入烤盘中，震荡平整。
蔓越莓果冻怎么吃？
步骤 1
将冷冻蔓越莓、冷冻香蕉、橘子果肉、香草精和枫糖放入主锅，以50秒/速度5搅打。
步骤 2
将格兰诺亚麦片放在杯子的底部，再盖上 酸奶，再淋上搅打的水果冰沙，表面用格兰诺亚麦片、椰丝、橘子果肉和蜂蜜装饰，即可享用。
蔓越莓果冻可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用。以下是一些建议：
1. 直接食用：将蔓越莓果冻从包装中取出，可以直接作为零食食用。它的口感酸甜可口，非常开胃。
2. 加入酸奶或冰淇淋：将蔓越莓果冻切成小块，然后加入酸奶或冰淇淋中一起食用。这样可以增加果冻的口感和味道，使其更加美味。
3. 搭配面包或饼干：将蔓越莓果冻切成小块，然后放在面包或饼干上一起食用。这样可以增加果冻的口感和味道，使其更加丰富。
4. 制作甜品：可以将蔓越莓果冻用来制作各种甜品，如蛋糕、布丁、果冻杯等。这样可以增加甜品的口感和味道，使其更加美味。
蔓越莓酸奶蛋糕是怎么做的？
材料：自制酸奶200ML，蛋4个，黄油40克，糖70克，低粉50克，玉米淀粉50克，蔓越莓干50克+低粉10克 酸奶蛋糕做法 1,蛋黄加糖打散,加入酸奶,筛低粉 2,加入融化黄油,分次加入湿性蛋白(小弯钩状态)(这时可以加入粘了低粉的蔓越莓干) 3,全部混合后入模水浴法,最底层,150度60分钟,中上层160度10分钟表面上色烤好后趁热脱模,凉了就不好脱模了 酸奶的营养价值 酸牛奶在国外叫“酸乳酪”，国内则简称“酸奶”。酸奶属发酵型牛奶，可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装小杯中封闭发酵而成的，如普通酸奶；搅拌型酸奶是在大容器中发酵，而后搅拌(逋常加入一些调味剂)，再罐装而成的，如一些花色酸奶。
蔓越莓甜点怎么制作？
用蔓越莓制作甜点或者面包的方子有很多，我曾经在其他网友的提问中详述了蔓越莓饼干和蔓越莓排包的做法，感兴趣的话您可以点击我的头像到我的问答首页搜索“蔓越莓”查看。
今天要分享给您的是一道用蔓越莓制作的马芬，操作简单无需打发蛋白，可以称得上是零失败的甜点之一，特别适合初入烘焙坑的烘焙爱好者。
材料：
黄油70g，白砂糖45g，盐2g，鸡蛋1枚，牛奶50g，低筋面粉120g，无铝泡打粉2g，蔓越莓干50g（这次用的蔓越莓干因为没有密封好，有些风干了所以颜色发乌，不影响味道），朗姆酒1大勺。
做法：
1. 蔓越莓干加入一大勺的朗姆酒拌匀备用（加入朗姆酒一是为了增加香气，二来蔓越莓干被我放的有点风干了，用朗姆酒浸泡软化一下）。
2. 黄油隔水加热至融化，加入盐、白砂糖拌匀至砂糖完全融化。
3. 待黄油晾凉后打入鸡蛋，用蛋抽充分搅拌至蛋液没有大的絮状。
4. 倒入牛奶搅拌匀，然后筛入面粉和泡打粉2g。
