炒方便面的做法？
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
以下是一份炒方便面的常见做法：
1. 准备食材：方便面1包、鸡蛋2个、圆白菜7片、洋葱半个、葱花、姜丝、蒜末、生抽1匙勺、老抽半匙勺、白糖半匙勺、米醋半匙勺、食用油1匙勺、老干妈或油辣椒1匙勺；
2. 处理食材：圆白菜手撕一下，洗净控干水分；锅内倒入水，水开后放入方便面煮2分钟捞出，放入冷水中，随后控干水分，放入半匙勺白糖、半匙勺老抽、1匙勺食用油，搅拌均匀；
3. 炒鸡蛋：2个鸡蛋打散后，放入半匙勺盐拌匀，锅内热油，炒好鸡蛋盛出备用；
4. 炒配菜：切洋葱块、蒜末、葱花、姜丝；锅内倒入油，放入葱姜蒜爆香，随后放入洋葱炒一炒；
5. 炒圆***：放入圆***，大火炒软；
6. 调味：放入1匙勺生抽、半匙勺米醋、1匙勺老干妈油辣椒炒匀；
7. 加入鸡蛋和方便面：转中小火放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀；倒入方便面，快速翻炒片刻即可。
炒泡面最正宗的做法？
食材：方便面，腊肠、包菜、鸡蛋、盐、耗油、油
做法：先在锅里面加入适量的清水，烧开了之后滴几滴食用油进去，然后将方便面放进去煮，将面条煮变色之后就可以了，然后捞起来放在漏斗里面沥干水分；将包菜洗干净切碎，将鸡蛋磕到碗里面，锅中烧油，油烧热之后将鸡蛋液倒进去，快成型的时候将鸡蛋炒碎，然后将切好的腊肠放进去，接着在将包菜丝放进去，翻炒一会之后就可以将沥干水分的面条放进去了，然后加入耗油以及盐调味，炒熟久之后就可以出锅了。
食材
主料西红柿一个洋葱四分之一个火腿半个油麦菜两根方便面一袋 辅料糖看自己的口味盐少许
1.切好西红柿，洋葱，火腿，油麦菜
2.把水煮开，放入方便面，煮至七分熟时捞出来
一蟹棒切小段儿三明治，火腿肠。切细条儿。油菜切小段儿，大葱切段，青红椒切成圈儿，大蒜切末备用。
二方便面面饼放到热水中煮至五成熟。捞出过凉水，然后沥干水分。锅中放入少许油，将准备好的菜，调料放入锅中翻炒。然后加入面条儿一起炒。出锅后即可使用。
炒泡面最好吃的做法？
炒泡面
方便面1袋土鸡蛋2个火腿肠1个小青菜3颗小葱1颗生姜1块大蒜2粒适量生抽半勺老抽半勺老干妈酱1勺白糖1小勺香醋半勺香油1小勺花生油适量
1. 准备一包方便面。
2. 小青菜洗干净切成段。
3. 火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。
4. 锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。
5. 捞出过凉水沥干水分。
6. 放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
7. 锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。
8. 剩油爆香葱姜蒜。
