陕十三肉夹馍做法？
陕十三肉夹馍的做法
原料：五花肉、青椒、葱段、生姜片、八角、花椒粒、香叶、料酒、食盐、生抽、老抽、面粉、酵母、清水。
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰燙。
（图片来源网络，侵删）
第4步、将五花肉捞出反复冲洗。
第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水，加入食盐，加入料酒，将所有香料洗去灰尘，放入锅中，加生抽，老抽。
第6步、电饭锅开启肉类键煮制60分钟。落气后开盖用漏勺捞出香料。
（图片来源网络，侵删）
第7步、准备面粉。
肉夹馍饼的做法陕西肉夹馍的做法？
1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3，平底锅放油烧热，后放入一饼，待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金***时即可出锅。
1.400克小麦粉，300克左右的开水，5克酵母用开水化开一起加入揉面桶中，开始揉面，揉面30分钟左右
2.揉好的面，放在发面桶里，依照发面程序，当面团发至原先两倍的时候，发面完成
4.将小面团，用擀面棍擀成一个一个的圆形面饼，放在一边让面醒60分钟左右
