涨蛋糕汤的做法?
涨蛋糕汤做法如下:
1.首先我们需要准备好所有的食材,5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜,再将小葱和菠菜清洗干净,备用。
2然后在拿出一个碗,将鸡蛋打入干净碗中,鸡蛋打散,葱切成葱花,放入鸡蛋中,搅拌均匀。
3随后在鸡蛋中放入盐调味,起锅烧油,烧热后倒入鸡蛋,小火将鸡蛋煎成金***厚蛋饼。
4最后在使用刀子将煎好的蛋切成小块,锅中加高汤大火煮开,转小火炖5、6分钟左右,放入菠菜略煮,加少许鸡精,糖,胡椒粉调味就完成了。
硅胶分层蛋糕10升烤箱做法?
方法/步骤
准备材料
蛋黄糊: 低粉90克 玉米油40克 牛奶90克 玉米淀粉10克 蛋黄100克
步骤1 蛋白和蛋黄分离,蛋白打在无水无油的盆里 记住,一定要无水无油 我一般会烧一锅开水把各种用具烫一下。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形状。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后,取出蛋糕硅胶模,并自然冷却。
鸡蛋糕涨称吗?
涨
鸡蛋糕最主要的食材是鸡蛋,面粉还有糖,他们合在一起做成的糕点都是碳水化合物,而碳水是最长称长胖的食物,碳水还升糖高,记得一定要少吃,温馨提醒小主可以多吃一些红薯,玉米南瓜,荞麦面之类的粗粮,吃这些可以很好的预防长称变胖,对身体也好
电饭锅做蛋糕的方法?
用电饭煲做蛋糕的方法一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。三、制作:1、把鸡***黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡***即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!