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素炒儿菜的做法,素炒儿菜怎么做好吃,素炒儿菜的家常
1、素炒儿菜的做法 锅内水烧开，切好的花菜大火入水焯2-3分钟。可适量加盖盖一下。
2、这就是儿菜的样子，百度了一下，原来它是芥菜的一种。2儿菜洗净切片。3记得有个厨师告诉我，南方的菜如果不知怎样吃，就用蒜蓉清炒，不会错。好的，就这样以不变应万变吧。
3、儿菜对半切开，大块的切成均匀小块。热锅入油，加入姜片炒香。投儿菜、胡萝卜、素丸、适量清水煮10分钟。调入盐和蔬果粉即可出锅。
4、制作步骤： 儿菜洗干净，切片。（如果觉得儿菜皮影响口感，可以直接去皮再切片。） 锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后，下入儿菜片。 儿菜炒至熟透之后，关火加入少许盐就可以了。
5、儿菜选择大小均匀的，清洗干净。根据儿菜的大小，将其对半切，再分别切2-3块。炒锅中倒适量油，热锅温油，将葱花煸炒出香味。将儿菜倒入锅中，翻炒几下沾满油，根据口味撒少许盐。
素炒儿菜
素炒儿菜 食材：儿菜、大红椒、蒜步骤： 起锅烧油，爆香蒜。
素炒儿菜的做法 锅内水烧开，切好的花菜大火入水焯2-3分钟。可适量加盖盖一下。
素炒儿菜在四川属于家常菜，只有冬天才有的应季菜。这菜除了可以清闷，炒肉片，炒腊肠，金汤鱼片，鸡汁儿菜，蘸水儿菜，还可以清炒，味淡更鲜美。
儿菜的吃法和做法有：清炒枸杞儿菜；拌糖醋儿菜；酱拌儿菜；渍酸辣儿菜；儿菜素丸汤。
具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。
尔菜的吃法和做法
1、第一步：儿菜去掉外面的老皮，清洗干净，切成条状；锅中烧开适量的水，水里加上一勺食盐和油，水开下入儿菜，焯熟之后捞出沥干水分装盘备用。
2、做法： 儿菜洗净切片。 放入大保鲜盒，加适量盐腌制2天。 腌制好后取出倒掉水份。 加剁椒、醋、生抽、蔬果粉、盐拌匀。 吃的时候可以淋芝麻油，也可以不加。
3、儿菜5种最好吃的做法：儿菜炒肉片、儿菜蒸蛋、儿菜煲、儿菜炒豆干、拌糖醋儿菜。第一种做法：儿菜炒肉片 将儿菜洗净切片，猪肉切片，红椒切丝，姜蒜切末。将儿菜焯水后过凉，控干水分备用。
4、做法：第一步，首先把儿菜清洗干净，然后沥干水分，接着把儿菜切片备用。第二步，起锅烧油，先加蒜末爆香，然后加儿菜翻炒，加少许清水翻炒断生。
5、儿菜的家常做法大全 腌制儿菜 儿菜还可以腌着吃。将儿菜清洗干净之后，切成小小的挑战，加入一些盐，搅拌均匀之后，将儿菜放到纱布里面包起来，再将其放到干净的大桶下面压着，一个晚上就好。
超市里卖的“儿菜”,它都有什么做法呢?
清炒儿菜：将儿菜洗净后切成片状，加入烧开的热水中焯熟然后捞出沥干待用。油锅爆香葱姜蒜末，适当的加入辣椒段然后将儿菜片加入快速翻炒熟后便可装盘食用。
儿菜的做法大全如下：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。
咸排骨儿菜锅：叉骨/排骨200克、儿菜200g、5个干蘑菇、1根香葱、姜丝1茶匙、2汤匙盐、1/2茶匙胡椒、1茶匙蚝油、几滴香油、1汤匙食用油。
儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，是芥菜的一种。切片用猪油清炒，还可以与新鲜的五花肉同炒，或者切几片腊肠炒也是极好的。
准备食材 儿菜去根部老皮切开 葱蒜切末 切好的儿菜放入沸水中煮两分钟 焯过水的儿菜捞出控干水份 锅中放入1茶匙食用油。
炒娃娃菜的几种做法
1、于作法3锅中加入娃娃菜、甜豆和所有调味料一起拌炒至入味即可。
2、做法步骤：第1步、蟹味菇用剪子剪去根部，娃娃菜一片一片劈开，木耳泡好。第2步、娃娃菜、蟹味菇分别洗干净。娃娃菜切成均匀竖条，蟹味菇尽量切成和娃娃菜长度接近。葱花切好。
3、练习：将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
4、耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。
