罐罐面的做法-罐罐面的做法全程***

本文目录一览：

• 1、罐罐面的做法..与配方
• 2、罐罐面的做法大全

罐罐面的做法..与配方

首先起锅，然后将锅里面的加适量的水，煮开。然后把适量的胡萝卜、适量的豆芽、适量的黄瓜丝进锅里面焯一下，如图所示。然后焯好之后，把所有的材料全部捞出来，过冷水，如图所示。再起锅，将面条放进锅里面煮三分钟。然后将面条过冷水，如图所示。

主料：豆芽60克、胡萝卜丝60克、黄瓜丝60克、面条200克 调料：食盐5克、白糖5克、香油5克、姜蒜5克、生抽5克、鸡粉5克、重庆小面调料20克、肉炸酱10克、花生5克、葱花5克 做法步骤：煮沸水。放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸。把煮好的蔬菜过冷水。

罐罐面的配方如下：老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬制成的鲜汤；250克的熟猪肚、油炸丸子、水发香菇，青笋350克、姜片20克、葱节50克；精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、混合油各适量；面条100克。

罐罐面的做法大全

首先起锅，然后将锅里面的加适量的水，煮开。然后把适量的胡萝卜、适量的豆芽、适量的黄瓜丝进锅里面焯一下，如图所示。然后焯好之后，把所有的材料全部捞出来，过冷水，如图所示。再起锅，将面条放进锅里面煮三分钟。然后将面条过冷水，如图所示。

主料：豆芽60克、胡萝卜丝60克、黄瓜丝60克、面条200克 调料：食盐5克、白糖5克、香油5克、姜蒜5克、生抽5克、鸡粉5克、重庆小面调料20克、肉炸酱10克、花生5克、葱花5克 做法步骤：煮沸水。放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸。把煮好的蔬菜过冷水。

首先先将准备好的药材放到纱布包里，扎紧收口，做成药膳包。然后再把胡萝卜切滚刀块，牛腩切大块。把牛腩和姜片冷水下锅，看到血沫都浮出来以后，关火捞出牛腩洗净。牛腩放进锅里，加入药膳包、红枣、枸杞，倒入温水没过食材。煮沸后，转小火煲20分钟。