土豆青椒饺子馅做法?
1,去皮五花肉500克,切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅,倒入盆中。加10克食盐、一汤勺老抽、一汤勺生抽、一汤勺蚝油代替味精、预先备好的花椒水适量、香油一汤勺、姜未10克,用4根筷子顺着一个方向用劲搅,搅到上劲粘粘的就搅好了
2,去皮土豆150克,冲洗一下,先擦成细丝,再放在凉水中洗去淀粉,多洗两次,捞出挤干水份,然后切碎,淋点花生油拌一下,不易沾在一块
3,青椒约100克洗净去蹄去籽,先切成细丝再切碎,淋少许花生油拌一下,不易出水
4,把土豆碎、青椒碎均倒入调好的肉馅中,带一次性手套抓拌均匀就可以了
土豆青椒饺子馅我就做好了。
洋葱土豆木耳胡萝卜青椒肉做法?
这道菜的做法最先要把木耳用温水泡发木耳的泡发时间在两个小时左右。不能泡太长时间后把土豆和胡萝卜去皮再把洋葱去皮,然后把洋葱土豆,胡萝卜和青椒改刀形状大小要差不多,然后把果切片之后炒锅倒油,然后把肉放里炒变色,之后把剩下的词食材放入锅中少放一点蚝油,翻炒几下之后放入精盐,最后放入味精
土豆肉片家常做法王刚?
2:土豆去皮切薄片。
3:五花肉切薄片。
4:锅入油烧热入五花肉炒断生。
6:加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉,水量与土豆片持平,盖上锅盖中火煮制,中途稍微翻动一下,待土豆片熟了,放入鸡精拌匀即可。
韩式土豆辣椒的腌制?
土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。
锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可