如何用电饭煲做蛋糕牛奶?
2.将蛋糕粉、牛奶、砂糖、鸡蛋和黄油混合在一个容器中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
(图片来源网络,侵删)
3.将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油,以防粘连。
4.将混合好的蛋糕牛奶倒入电饭煲内胆中。
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6.等待电饭煲自动跳转到保温模式后,继续保温10-15分钟,让蛋糕牛奶充分凝固。
7.关掉电饭煲,取出内胆,用刀子沿着边缘切割,将蛋糕牛奶倒扣在盘子上。
8.可以根据个人喜好,加入水果、巧克力酱等装饰品,提升口感和美观度。
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9.等蛋糕牛奶冷却后,放入冰箱冷藏,更好地保持口感和新鲜度。
电饭煲制作蛋糕的方法?
用料
鸡蛋4个,牛奶100克,面粉160克,白糖90克,盐少许,柠檬少许
做法:
1.鸡蛋4个,将蛋黄、蛋清分离,蛋黄里面加入1/3的糖和少许油,再加入牛奶,搅拌至起泡。
2.最后加入面粉调成面糊。
打6个鸡***清蛋黄分离,蛋黄中加入50克牛奶、40克玉米油、砂糖桔汁水、90克面粉搅拌,蛋清用打蛋器打发,60克白砂糖分两次倒入,打发至有形状,把1/3蛋清倒面糊中翻拌,倒入剩下蛋清搅匀,倒入刷油的电饭煲中,震出气泡,按蛋糕键煲40分钟,时间到再保温30分钟即可