排骨泡面怎么煮最好吃?
把蒜炒香,加料酒,酱油,加少量水,把炸好的排骨放进去,少微煮一下,
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方法/步骤
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捞出,放凉。
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第1步、排骨焯水洗净再次放入锅中倒入清水放入花椒和八角、葱、姜煮至软嫩。
第3步、方便面饼下入煮排骨的汤中。
排骨泡面最好吃的煮法如下
1.排骨洗干净,多洗几遍哦,用厨房纸吸干水分。盆中放入排骨,加入蒜末,姜片,1勺勺料酒,1勺勺生抽,1勺勺蚝油,少许的盐和胡椒粉,带上一次性手套抓拌均匀。腌制1个小时以上,入味效果更好。
2.起锅烧油,油温烧至6/7成的时候,放入排骨,小火炸至排骨变色后捞出。油温加热,再次把排骨下锅炸至金***即可。再把蒜放进去。最后放入面条。
童年绿袋排骨方便面?
材料排骨 4两(1人份)香葱 2根味极鲜酱油 适量蜂蜜 3勺做法1、排骨切块,清洗干净,放进蒸碗里。
2、酱油倒入放排骨的碗里,再加入三勺蜂蜜。
3、用筷子翻动排骨,让每一块都浸透蜜汁。
4、香葱洗干净,葱头切细碎,葱切段。
5、将葱头加入腌制的排骨,搅拌,这样腌制大约20-30分钟。
6、将部分葱段放在排骨的表面,一直上锅蒸,大致1:20分钟。
7、再将其余的葱段也撒在排骨表面,这主要是为了出锅时,葱能保持鲜绿,再蒸10分钟,即可。
8、在排骨快要蒸好的前15分钟,即可烧水煮面,煮面的时候可以同时下些青菜。
9、最后将蒸好的排骨汤浇入已经煮好、捞出的面上。