宝宝肉沫的做法,肉沫怎样做宝宝吃嫩

1. 1岁宝宝肉沫做法？
2. 宝宝肉酱的熬制方法？
3. 宝宝肉末怎么炒最嫩？

1岁宝宝肉沫做法？

材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。 做法：

1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。

2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。

3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。

4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。

可以给宝宝做冬瓜肉末煮面条，冬瓜吃了对宝宝的身体也特别好。

材料：冬瓜适量、熟肉末适量、面条适量、高汤适量、熟植物油适量

做法：1、洗净冬瓜并切成块之后再沸水中煮熟。

2、用沸水将面条煮至熟烂后取出，用小勺或是筷子将面条切断成短面条。

3、将准备好的冬瓜块、熟肉末已经熟烂的面条一同放入装有高汤的锅内，用大火煮开后在转为小火焖煮，直至面条烂熟后即可起锅。

一岁宝宝吃的做法很简单的，首付拿一块很嫩的瘦肉，把它弄成肉沫再在锅里放点水再放点你还有青菜，水开了就把肉沫放进去，然后用勺子在锅里嚼，嚼到后面肉要好咯再把青菜到进去最后就把宝宝的肉沫饭装到碗里来，放一会就给宝宝吃，一会就做好了

猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。

做法：

1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。

2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。

3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。

5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。 小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦。

宝宝肉酱的熬制方法？

用料

肉沫 100g

甜面酱 1勺

大蒜 2瓣

生抽 1勺

步骤 1

新鲜腿肉处理成肉泥。我这里是二分肥，不然太柴。 剁的口感更好，我这里图方便就用绞肉机分两次打了，不要太碎了，保留了点小肉粒。这个是包括了大人份，小朋友实际上就用了三分之一。

步骤 2

宝宝肉末怎么炒最嫩？

要让宝宝肉末炒出最嫩的口感，可以***用以下方法：

1.选用肉质细嫩的部位，如瘦肉或里脊肉等，切成小块或肉末。

2.在肉末中加入一些淀粉或鸡蛋清，搅拌均匀，让肉末表面裹上一层薄薄的淀粉或蛋清。

3.在锅中加入适量的油，烧热后放入肉末，用中小火快速翻炒，不要让肉末粘在锅底。

4.在炒肉末的过程中，可以加入一些盐、酱油、料酒等调味料，增加口感和香味。