炒细面的面条的正确蒸法?
1.先凉一碗凉开水,里面放入老抽酱油、调料面、盐、食用油一勺;备用2.买最细的那种活面条,然后放上去蒸12-15分钟,然后拿出来放进上面的那个料里面拌匀,拌好后再次蒸12-15分钟即可;
3.准备一些喜欢吃的菜,切好炒熟后,放入刚才蒸好的面条拌匀即可
蒸细面的正确做法如下:
1. 将细面放入一个干净的平底锅中,用中火加热,煎至细面变软,炒至金***。
2.加入少量油,搅拌均匀,继续炒至细面变得泛起白色的气泡,炒至熟透即可。
细面蒸几分钟能熟?
1、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲。
2、制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用。
3、然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好,再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可,这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅,吃起来也非常有韧性。
细面的家常做法?
炒细面
3.姜蒜切丝,鸡蛋要搅拌均匀
4.备用调料盐,老抽,生抽,水比例0.5:0.5:2:15,调匀。
5.取适量蒸面条待用。(提前蒸好,放冰箱冷藏随吃随用)
6.锅中放油,依次放入姜蒜,豆角,青椒,包菜,西红柿,蒸细面。翻炒2~3分钟后,倒入调好的调料。等面将调料吸收差不多,关火出锅入盘。将搅拌好的蛋液,摊饼,盖在炒好的面条上,便可享用啦.
步骤2锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟
步骤3锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀
步骤4倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀
步骤5倒入生抽,盐,翻炒均匀
步骤6倒入面条,翻炒均匀
炒细面蒸熟方法?
1.先凉一碗凉开水,里面放入老抽酱油、调料面、盐、食用油一勺;备用
2.买最细的那种活面条,然后放上去蒸12-15分钟,然后拿出来放进上面的那个料里面拌匀,拌好后再次蒸12-15分钟即可;
3.准备一些喜欢吃的菜,切好炒熟后,放入刚才蒸好的面条拌匀即可
步骤/方式一
首先准备好细面条500g,
步骤/方式二
步骤/方式三
扣上盖子,用大火蒸15分钟即可。
步骤/方式四
准备材料:细炒面、五花肉、豆角、西红柿、葱姜蒜、盐、蚝油、生抽、酱油、味极鲜、鸡精步骤:
2、肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。
3、西红柿用开水烫下,去皮,切块。
4、豆角洗干净切段。
5、葱姜蒜切好备用。
6、开火,放油,凉油放入葱姜蒜,小火煸香。
7、放肥肉,中火炒出油,然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油,生抽,味极鲜,翻炒至外表金黄。
8、放入豆角,西红柿。加盐,酱油,鸡精(盐 酱油可多放)大火继续炒至八分熟。
9、准备一个干净的盆,油面放到里面,然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。