西餐意面做法?
简易版(自家做法):开水放入意面煮至断生,牛肉或猪肉切丁,加少许蒜翻炒断生,放入去皮切丁的西红柿,翻炒出汁,加盐、生抽调味,加番茄酱,再放入煮好的意面,翻拌均匀即可。
首先,将意大利面放入煮沸的水中,根据包装上的说明煮熟。
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接着加入切碎的番茄和番茄酱炒熟,并加入盐、胡椒和其他调味料调味。
将煮熟的意大利面捞出,放入酱中充分拌匀,再撒上意大利干酪和新鲜香草进行装饰即可。这样做出的西餐意面口感丰富,美味可口,适合作为一道简单又美味的西餐菜品。
意大利面是哪国的?
是意大利的。
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意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈***,耐煮、口感好。
西餐茄汁做法?
西餐中常见的茄汁通常是指番茄酱汁(Tomato Sauce),它可以用于多种菜肴,如意大利面、披萨、汉堡和烤肉等。以下是一种基础的番茄酱汁做法:
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材料:
- 橄榄油 2 大勺
- 黄洋葱 1 个,切碎
- 蒜瓣 2 粒,切碎
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鲜basil叶 几片(可选)