蘑菇和肉土豆能一起炖吗?
蘑菇和肉土豆能一起炖。
步骤如下:
1.将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟,捞出晾凉,挤出水分。
4.葱姜切末。
蘑菇和肉土豆能一起炖吗?
蘑菇和肉土豆能一起炖。
步骤如下:
1.将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟,捞出晾凉,挤出水分。
2.鸡翅根洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。
3.准备3个土豆,去皮、洗净、切小块。
土豆蘑菇豆腐肉的家常做法?
第一步,将200克土豆,100克蘑菇、300克五花肉,葱,姜,蒜,青椒,红椒准备好待用。
第二步,将土豆去皮,切成丝,然后放到清水里浸泡上,避免它氧化发黑。
第三步,将蘑菇洗干净,撕成小块儿装盘待用。
第四步,将豆腐清洗干净,切成薄片装盘待用。
第五步,将五花肉切成薄片儿,放入盘中,带用。
第六步,将青椒、红辣椒,生姜、大葱、蒜、姜这些调料切碎放盘中待用。
第七步。锅中放入适量的油,将葱姜炒香放入,倒入五花肉煸炒,五花肉出油。然后倒入蘑菇,豆腐,翻炒,将土豆丝倒入。倒入锅中继续翻炒,沿锅边倒入半勺白醋,增加土豆丝的脆感。翻炒一分钟后,倒入青椒,红椒,翻炒,倒入适量的酱油,蚝油翻炒,然后倒入100克热水,盖盖焖煮,大概需要10分钟左右时间,然后倒入蒜末,激发出香味儿后装盘即可。
准备瘦肉豆腐,土豆,香菇,大葱,油盐,五香粉土豆洗净去皮切厚条片香菇洗干净,切片,葱切丝起锅烧油油至七成热,把肉片倒进去编炒,倒入葱花再把香菇片炒倒进去炒软土豆炖熟之后打入豆腐,当豆腐吃满了香菇的鲜汤就可以加盐加五香粉了,最后撒上葱丝关火
材料
主料:蘑菇6枚、豆腐450克、花菜约100克、冬菇5朵、红皮土豆2个、红萝卜1块、豆角干1把、虫草花1把。
调料:李锦记蚝油2大匙、胡椒粉1/2小匙、生抽1大匙、精盐1/4小匙、白糖1/2小匙。
做法
一、把豆角干、虫草花和冬菇水发,冬菇切片、豆角干切段、红萝卜切片、菜花摘成小朵、蘑菇切片,土豆削皮切滚刀块;
二、豆腐切方块,厚约1公分,放在不粘锅里列队排放整齐,这样煎起豆腐来比较容易翻面,煎到时间够,用勺子把最近自己身边的豆腐向锅边上推至立直,再用勺子或手指一拨,豆腐就面了,翻了面的豆腐放在队列的后面,再把队列向前推,再翻排在前面的那一块;
蘑菇炖酥肉的家常做法?
用料:
酥肉500克,蘑菇200克,土豆1000克
步骤 1
准备炸好的酥肉,蘑菇洗净切块备用
步骤 2
土豆去皮切小块油炸至五成熟。
步骤 3
原料
西红柿适量,葱适量,姜适量,花椒适量,花椒适量,八角适量,酥肉适量
第1步,准备葱,姜,花椒,花椒,八角,西红柿切成小块,起锅烧油,下入大料,西红柿,炒出汤汁,加入一碗清水。
第2步,放入香菇,泡发好的木耳,加入盐,鸡精,一勺胡椒粉,一勺酱油,大火煮开后倒入小酥肉,转中火炖5分钟,出锅前来点香醋,香油即可。
第三步,美味又好吃的蘑菇炖酥肉的家常做法完成开吃了。