日式咖喱汁的做法？
日式咖喱牛肉 材料: 半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片 做法:
1、牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用，九层塔叶现摘，洗净备用；
2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁；
3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）；
4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油；
5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。
怎样做出一锅“拯救世界”的日本咖喱？
做法
3.加水微微盖住材料，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精，每次猪肉煮的口感一般，连压力锅都试了，但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
用料
牛肉 培根 蘑菇 红薯 土豆 洋葱 胡萝卜 柿子椒 尖椒 咖喱粉 蒜
做法步骤
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步骤 1
检查原材料，因为主料多达十余种，务必要在开动前确认再三，以免功亏一篑。请对比参照原材料的全家福。
步骤 2
我们家就卖有咖喱饭哦！
分享下我们家咖喱的做法吧！这里说下鸡肉咖喱饭。
1。准备食材～胡萝卜切块，洋葱切块，玉米粒，豌豆，香蕉一段捣成泥。这些是基本的食材。
2。咖喱，咖喱在网上买吧，反正自己是做不出来的，我推荐好仕咖喱，味道很好！下面有图片哦！
锅里添上水，食材都放进去，稀稠度要比我们平时买的芝麻酱稀一点。备用
3。鸡肉最好选用鸡腿肉。鸡腿肉弹性好，不財，切小块，用水煮，或者炒都可以！然后倒入熬制好的咖喱里。
需要注意的是如果味道偏淡，可能是咖喱偏少，或者食材太多。这点需要自己研究了！咖喱本身的味道是刚刚好的。
以此方法可以做牛肉，虾仁，卤蛋等。。。
日式咖喱饭怎么做？
哇，我是一个最爱吃咖喱饭，没有之一的人[笑哭]
咖喱猪排饭，咖喱鸡肉饭，都是我的最爱[耶][耶][耶]
准备材料：
土豆，洋葱，胡萝卜，鸡腿肉（猪排）
开始制作：
2.起锅放油洋葱先暴香，然后依次加入鸡腿肉，胡萝卜丁和土豆丁
4.重点！！加入牛奶和咖喱块煮15分钟左右（我觉得是灵魂啊，一定要加牛奶煮，鸡肉超嫩的，也有说加鸡汤的，不过我没有鸡汤，就没尝试过[泪奔]），可以放一点芒果丁（我芒果过敏，就没放过[笑哭]）
5.完美装盘，浓稠的咖喱配上糯糯的鸡肉，味道绝了[舔屏]
