简单美味的丝瓜煮面?
1、首先,准备好材料,需要用到的材料有丝瓜1根、面条适量、生姜1小块、香葱1根。
(图片来源网络,侵删)
6、水开之后,准备加入面条。
(图片来源网络,侵删)
7、加入面条时,用筷子捞一下,以免粘起来,面条煮至熟。
简单美味的丝瓜煮面?
1、首先,准备好材料,需要用到的材料有丝瓜1根、面条适量、生姜1小块、香葱1根。
2、将丝瓜洗净,削皮,切成薄皮;姜切细末,香葱切成葱碎。
(图片来源网络,侵删)
3、锅里放适量的油,烧热,放入姜末爆香。
4、放入丝瓜翻炒,炒至较软加入适量的盐。
5、翻炒几下后倒入清水,水要没过丝瓜大概1~2cm。
6、水开之后,准备加入面条。
7、加入面条时,用筷子捞一下,以免粘起来,面条煮至熟。
丝瓜面条汤最正确的做法?
1.鸡蛋加点盐打散,用叉子打鸡蛋好好用哦。
4.原锅加入冷油,下入蒜蓉炒香。
5.香锅后,倒入丝瓜,加点盐一起翻炒入味。
陕西丝瓜面条家常做法?
1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片。
2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,4、再把锅里加上水,烧开,5、再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道。
6、再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。
食材用料
丝瓜1条,面条600g,金针菇1小把,干香菇1朵,高汤适量,盐巴适量
做法步骤:
1,金针菇与丝瓜洗净切好,香菇泡水切小块
2,倒入一点油,香菇先爆香,再加入丝瓜,炒一炒
3,拌炒后,倒入高汤,盖上锅盖闷煮一会
4,等丝瓜闷软,丢入金针菇、香菇继续炒,这时候加入一些盐巴调味
5,把面加入,盖上锅盖,利用水气把面闷煮一会
6,等待面闷煮的差不多后,快炒一下让整体均匀入味
7,完成啰。