电饼铛做蛋糕烤多长时间?
电饼铛做蛋糕的烘焙时间取决于蛋糕的大小和电饼铛的功率。一般来说,小型电饼铛烤蛋糕需要约20-25分钟,大型电饼铛可能需要30-35分钟左右。为了确保蛋糕烤熟,可以使用牙签进行检查。将牙签插入蛋糕中心,如果牙签插出来是干净的,蛋糕就已经烤熟了。同时,也需要注意掌握好温度和时间的平衡,以免烤焦或烤不熟。
如何用电饼铛做蛋糕?
电饼铛制作蛋糕非常简单,首先准备好面糊,将蛋、面粉、糖、牛奶、泡打粉搅拌均匀,然后加入几滴香草精调味,继续搅拌均匀。
接着将电饼铛插上电源,等待加热,将面糊倒入电饼铛内,盖上盖子,调节好温度和时间,开始烘烤。待闹钟响起时,取出蛋糕,静置片刻,脱模即可。小心不要烤过头哦。制作蛋糕并不需要太多的技巧和复杂的步骤,只需要按照简单的步骤操作即可。
(图片来源网络,侵删)
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
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4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀。
5、再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
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