蛋肉堡做法***

1. 蛋肉堡的做法及配方？
2. 蛋肉堡面糊配方大公开？
3. 肉蛋堡是哪里的小吃？

蛋肉堡的做法及配方？

蛋肉堡是一种美味的早餐食品，下面是具体的配方和做法：

所需材料：

1. 鸡蛋2个

2. 猪肉末200克

3. 洋葱1个

4. 面包片4片

5. 黄油适量

6. 盐适量

7. 黑胡椒粉适量

蛋肉堡面糊配方大公开？

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。　　

3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。　　

肉蛋堡是哪里的小吃？

东北街头特色美食“肉蛋堡”，一个3元，来晚了就吃不到，世界上有很多种特色美食，这些特色美食大多数非常的好吃，每一种美食的营养价值非常的高，不仅能够补充身体需要的矿物质和蛋白质，最关键的是，还便宜呢。