面条辣条做法？
料粉：
1.碗中加2勺粗辣椒粉，2勺细辣椒粉（上色），1勺白芝麻，1勺孜然粉，1勺白糖
（图片来源网络，侵删）
3.加入1小勺白胡椒粉
4.加入1小勺花椒粉
5.加入1小勺味精
（图片来源网络，侵删）
辣条面怎么做的?面做到什么程度才好吃?
1、用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。
2、把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适量的温水和面，和出的面团要比较硬，不然在制作辣条时容易粘连。
3、把和好的面团，用擀面杖擀成薄薄的片状，然后再用刀把它切成自己喜欢的条状。在平底锅中倒入适量的食用油，加热以后，把切好的面条直接入锅煎一下，见到它变色以后取出。
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辣条面怎么和？
食材
200克牛筋面，洋葱 ，大葱 ，生姜，八角，香叶，2勺细辣椒面 ，一勺粗辣椒面，一勺花椒粉，一勺孜然粉，一勺盐，一勺白糖，2大勺白芝麻，一勺白酒，菜籽油
制作步骤
1，首先准备200克牛筋面，制作辣条的材料牛筋面是最合适的，因为它的口感软滑筋道，这个网上可以买得到
2，准备一盆清水将牛筋面清洗干净，洗掉表面的一些灰层，时间不要太长，大约30秒就好了
3，洗干净之后捞出来沥干水分，在牛筋面上面淋上少许玉米油，用手抹均匀，油可以起到隔离的作用，这样牛筋面在蒸的过程中不会粘连
主料：腐竹300g、盐2g、糖10g、八角适量、生抽适量、辣椒粉适量
辅料：胡椒适量、香叶适量、桂皮适量
2.泡沫是完全的，但如果你用手触摸它，它有点硬，而不是软的和腐烂的，更不用说***和完全没有泡沫了（你可以看下面的比较）。

3.浸泡后取出沥干水分，水分必须沥干，因为要在油锅里炸，防止水分溅出热油。
