香蕉纸杯蛋糕怎么做?
2 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失 步骤
3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。 步骤
4 筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤
5 灌入纸杯中,8分满 步骤
6 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~!非常美味! 步骤
7 180度上下火20分钟,表面金黄即可
小高姐香蕉蛋糕做法?
小高姐的香蕉蛋糕做法相当简单又美味。首先,准备好香蕉、鸡蛋、红糖、无盐牛油、中筋面粉等材料。将香蕉捣成泥状,加入融化的牛油和红糖搅拌均匀。
接着,打入鸡蛋并继续搅拌。
最后,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。待蛋糕烤至金***,取出放凉即可享用。这款香蕉蛋糕口感松软,甜度适中,非常适合作为下午茶的点心。
香蕉蛋糕饼花样做法?
花样做法如下:
2. 在一个大碗中,打入鸡蛋并加入牛奶和玉米油,全部打散后加入面粉,继续搅拌均匀,直到成为稀点的蛋面糊。
3. 在面糊中加入适量的白砂糖,根据个人口味调整甜度。如果喜欢更甜,可以再加一勺糖。
5. 将蛋面糊倒入平底锅中,覆盖住香蕉片。
香蕉磅蛋糕的最佳配方?
1/全熟香蕉 一根 / 黄油 100g / 鸡蛋液 90g
磅蛋糕模具(底长21cm,高约6cm, 宽约7cm) / 电动打蛋器 / 刮刀 / 油纸
2/烤箱预热180度, 黄油室温软化到用手轻触即出坑~
3/糖粉过筛加入软化好的黄油中,用电动打蛋器搅打至黄油变白,体积变大。
4/将蛋液分3-4次加入到打好的黄油中,每加一次要打发到完全融合再加下一次。打发好的黄油看起来蓬松。
5/将香蕉搅打成泥,倒入碗中用刮刀搅拌均匀。
6/将低筋粉和泡打粉过筛加入到黄油中,用刮刀搅拌均匀,面糊出现光泽。
7/模具内铺好油纸,将面糊倒入模具内,8分满。进烤箱前震去气泡,上下火180度,烤制50-55分钟。
8/烤蛋糕的时候煮糖水,细砂糖和水的比例按照1:4,煮至水沸腾,砂糖完全融化,关火晾凉。将烤好的蛋糕取出,趁热在表面刷糖水。磅蛋糕在摸上去温热的时候放入保鲜袋中密封保存一天,第二天取出食用,味道最佳~
优质
主料:低粉100g、香蕉1根
辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤:
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
以下是香蕉磅蛋糕的基本配方(9寸x 5寸烤盘大小):
材料:
- 3个熟香蕉
- 3汤匙黄油
- 1/4杯纯净牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1.5杯面粉
- 1/2杯细砂糖