鸡胸肉做法家常最简单？
准备材料：
鸡胸肉、食用盐、料酒、生抽、香油、淀粉、黄瓜、胡萝卜、大葱、小米辣、蚝油、豆瓣酱、花椒、辣椒、花生米
做法步骤：
第一步：把洗干净的鸡胸肉切成小块，放入盘中，加入食用盐、料酒、生抽、香油，再来一点淀粉，搅拌均匀之后，腌制十分钟。
第二步：准备一根黄瓜去头去尾，从中间切开，然后再切成小块，放入盘中备用。
在准备一根胡萝卜把胡萝卜切成块，也放入盘中备用。
第三步：大葱切成斜段，小米辣切成圈，大蒜切成片。 小葱切成段，放入碗中，加入生抽、蚝油、香油、再加入一点清水，加入一些淀粉，搅拌均匀之后放入一盘备用。
第四步：锅内加入油，油烧热之后下入花生米，小火慢炸，把花生米炸香，花生米炸好之后捞入盘中。少放一点盐
酸辣鸡胸肉丝
准备食材：250克鸡胸肉，白醋两勺，料酒两勺，耗油一勺，生抽一勺，生姜，大蒜，辣椒适量。
2.煮熟的鸡胸肉撕成丝，顺着鸡胸肉纹理撕。
3.生姜、大蒜、辣椒全部切成碎丁。
4.热锅倒入食用油，下入步骤3的食材，炒出香味，加生抽，醋，耗油调味。倒入鸡胸肉丝，翻拌均匀盛出即可。
超级下饭的酸辣鸡胸肉丝就做好了！干饭人快做起来吧。
食材：鸡胸肉一块，蜂蜜2勺，柠檬汁适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒半勺，食用油适量，
做法：把鸡胸洗净切片，1cm左右的厚度，不能太薄，也不能太厚。切好加1勺蚝油，1勺生抽，半勺料酒，少许盐，柠檬汁几滴，加入2勺蜂蜜，用手抓均匀，加姜片几片，腌制20分钟左右，鸡肉腌好后，锅底倒一点食用油，把腌好的肉片码在锅底，用中小火将鸡肉煎至变色，两面煎熟，摆盘即可食用，口感外脆里嫩。
食材；西兰花、鸡胸肉
做法：
1、鸡胸肉切块，加入：料酒1勺、生抽2勺、蚝油少许、盐少许、胡椒粉少许，腌制10-15分钟
2、西兰花切块焯水
3、少油煎鸡胸肉至两面金黄（按自己喜好哦～），盛起备用
4、炒西兰花，倒入腌制鸡胸肉剩余酱汁，翻炒2分钟，倒入煎好的鸡胸肉一起翻炒均匀，出锅！
做法：
1、洗净鸡胸肉，加入生粉、盐巴、黑胡椒和生抽抓匀
2、抓匀后的鸡胸肉包上保鲜膜放入冰箱内腌制15~30分钟
3、放入少许油，油锅烧热后，放入腌制好的鸡胸肉进行煎制
香煎鸡胸肉的简单做法？
1、锅中注入适量水，加盐，少许油，把芦笋放入焯水，变色就可以了，捞出沥干水分。
2、鸡胸肉剖成两半。
3、放入锅中，焯下水（个人习惯焯水，可以不焯水）。
4、倒入适量料酒去腥，加入黑胡椒粉、盐调味。
5、加入切成碎的大蒜。
6、用手充分把鸡胸肉和调料混合。
7、混合好的鸡胸肉用保鲜膜装好后，腌制2小时。
8、锅中加入适量油。
9、油热之后，放入腌制好的鸡胸肉，盖上锅盖，小火煎制。
10、鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎制。
准备食材：鸡胸肉 适量、黄酒 适量、盐 适量、耗油 适量、芦笋 适量、黑胡椒粉 适量、橄榄油 适量
1、 将鸡胸肉清洗干净后在上面斜着划几刀，放入黄酒和盐腌制10分钟左右
2、 芦笋切去根部的老梗，洗净后切成长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用
3、平底锅烧热后放入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，最好是中火哦
4、待鸡肉变色后翻面，加入一勺耗油，转小火，让耗油慢慢煎入鸡肉中
5、 加入适量黑胡椒粉，待鸡肉煎至金***即可捞出摆盘，然后将锅中剩下的汁液滴在芦笋上即可
