杏仁酱淋面的配方?
材料
荞麦面 1包,杏仁酱 1/2杯,杏仁片 1/4杯,花椰菜 1/2棵,雪豆 2杯,甜椒 1/2杯,低盐酱油 1/4杯,莱姆汁 3大匙,红糖 2大匙,辣椒酱 1大匙,青葱 少许
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1:煮滚一锅水,水滚后下面条。花椰菜洗净切小朶,雪豆切片,甜椒切小块。
2:在面条煮好前3分钟放入花椰菜,面煮好最后一分钟放入雪豆及甜椒,全部一锅煮熟即可。捞出沥干。
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4:杏仁酱先用3大匙的煮面水化开,然后加入酱油、莱姆汁、红糖、辣椒酱调成酱汁,淋在面上,可戴上手套用手拌匀。撒上煎香的杏仁片及葱花在表面。
苦的干杏仁子怎么吃最好?
1、苦杏仁做粥吃苦杏仁做粥吃很安全,而且味道也好,在制作时可以把苦杏仁十克去掉外皮,然后用干净的纱布包好,与粳米一起放入锅中加清水煮粥,等锅中的粥煮好以后可以把杏仁取出去掉不要再加入适量的白糖进行调味,然后直接食用就行了。
2、苦杏仁与山药同食苦杏仁与山药一起吃很安全,而且味道也好,并且具用补中益气和温中润肺等重要功效,特别适合那些脾胃虚弱的人群食用。制作时可以提前把山药一百克煮熟,然后再把粟米炒制成面,最后杏仁也炒制一下,去掉两头的尖以后加工成粉末,三者放在一起加清水煮熟就能食用。
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3、苦杏仁可榨汁把适量的苦杏仁,用清水浸泡,泡好以后去掉两头的小尖,再放入料理机中加入适量的清水,一起打碎,接着取出过滤,得到的汁液入锅加适量清水煮开,在煮制同时可以加入适量了的牛奶,煮好以后取出降温加入适量的蜂蜜调味,即可饮用。