玉米杆炒肉的做法？
1肉切成条，再切成粒。
3玉米切成两段，再把玉米粒切下来。
（图片来源网络，侵删）
6 腌制肉 盆中肉粒加少许食用盐、料酒、淀粉，抓拌均匀。 再加一个蛋清，搅拌均匀。 加食用油搅拌均匀锁住水分。
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7、调料汁 一个碗加盐、胡椒粉、冷开水、芝麻香油、土豆淀粉。搅拌均匀备用。
9加一点油和盐，玉米粒和青红椒焯水2分钟。 2分钟后，盛出沥干水份备用。
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玉米肉粒饭粤语的意思？
粤语的意思则是用玉米、小小的肉块（通常把肉切成小小的正方形，习惯叫做粒）炒饭。一般是使用猪上肉（猪瘦肉）。
把切好的内粒一般先用生抽、蠔油、五香粉、胡椒粉等配料腌一下，然后把腌过的肉粒用铁镬炒到六成熟左右，再把煮好的米饭（一般用硬一点的米饭）放入与肉粒和在一起炒。起镬前放入一些葱粒、香菜粒，这样更好味。
樱桃肉粒正宗做法？
猪肉切成0.5cm左右的方粒，葱切段，姜切片，备用；
步骤3/4
肉丁放入容器，加入1茶匙生抽，1茶匙生粉，2茶匙家乐鸡粉，半个鸡蛋清，抓匀，腌制10分钟左右；
最后一步
热锅热油，倒入肉丁煸炒至变色，然后将肉拨到一侧，加入葱段 、姜片，混合，再倒入番茄酱和辣椒酱炒匀，调入生抽，老抽和糖，大火煮开，最后，将剩余的生粉，加水和成水淀粉，一点点淋入锅中勾芡，洒上芝麻，出锅，装盘。
