青椒肉丝炒鸡蛋怎么做？
此菜的三种食材从炒作的角度来说。成熟的火候不一样。口感呈现的火候也不一致。在调味的角度来说青椒丝相对不易入味。在炒至的过程中容易出现鸡蛋过咸。青椒没有味道。
所以在制作是主要解决这几个问题。就能完美的呈现此菜了
准备食材:肉丝100克
鸡蛋3个
青椒丝250克
调料: 盐2克
十三香1克（或花椒面1克）
东古酱油5克
白糖2克
材料/
青椒 (15个)
肉丝 (150g)
鸡蛋 (2个)
盐 一勺
糖 一勺
味极鲜酱油 适量
方法/步骤
1.分步阅读
1.青椒3个，鸡蛋2个，肉丝100克，少许盐，酱油，食用油，葱丝和大蒜
2.鸡蛋打闪放入锅内煎熟捞出
3.锅内放少许油炒肉丝，肉丝炒熟放入青椒翻炒，放入葱丝蒜茉，盐和酱油
4.最后放炒熟的鸡蛋，翻炒几下出锅
五花肉200g 土鸡蛋4个
调料
食盐2g 老抽1ml 蚝油3ml 柿子椒150g 胡椒粉1g
青椒肉丝炒鸡蛋的做法
2.青椒顶刀切圈。
4.鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。
食材青椒切丝、猪瘦肉切丝放少许淀粉盐豆瓣酱腌制，姜蒜少许切片或者切丝。锅里加入油烧到有点冒烟倒入肉丝翻炒至熟，加入姜蒜青椒，放入盐味精花椒粉酱油少许醋调味后乘出即可。
青椒肉丝炒鸡蛋怎么做？
1.青椒3个，鸡蛋2个，肉丝100克，少许盐，酱油，食用油，葱丝和大蒜
2.鸡蛋打闪放入锅内煎熟捞出
3.锅内放少许油炒肉丝，肉丝炒熟放入青椒翻炒，放入葱丝蒜茉，盐和酱油
4.最后放炒熟的鸡蛋，翻炒几下出锅
主料
青椒2个、猪肉100克
调料
葱适量、姜少许、食盐适量、生抽少许、鸡精适量、料酒适量、淀粉少许、色拉油适量
步骤1
步骤2
步骤3
肉熟时放青椒丝翻炒
此菜的三种食材从炒作的角度来说。成熟的火候不一样。口感呈现的火候也不一致。在调味的角度来说青椒丝相对不易入味。在炒至的过程中容易出现鸡蛋过咸。青椒没有味道。
所以在制作是主要解决这几个问题。就能完美的呈现此菜了
准备食材:肉丝100克
鸡蛋3个
青椒丝250克
调料: 盐2克
十三香1克（或花椒面1克）
东古酱油5克
白糖2克
鸡精少许
主料
五花肉200g 土鸡蛋4个
调料
食盐2g 老抽1ml 蚝油3ml 柿子椒150g 胡椒粉1g
青椒肉丝炒鸡蛋的做法
1.猪肉切片。
2.青椒顶刀切圈。
3.蒜切碎备用。
4.鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。
5.锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用。
给大家介绍一下家常青椒肉丝炒鸡蛋的做法，下面就来介绍一下。
材料/
青椒 (15个)
肉丝 (150g)
鸡蛋 (2个)
盐 一勺
糖 一勺
味极鲜酱油 适量
方法/步骤
1.分步阅读
青椒炒鸡蛋做法是什么？
大家好，很高兴可以在这里跟大家分享美食！〔辣椒炒鸡蛋〕相信大家都非常熟悉，普通但味美的家常小炒。以前没有蔬菜大棚的时候，这道菜是夏天的家常菜，现在什么时候想吃了，都可以去菜场买几个辣椒，打几个鸡蛋，几分钟，一盘香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。现在辣椒的品种很多，尖椒、泡椒、虎皮椒，可以根据自己的口味选择适合的辣椒。
辣椒炒鸡蛋有两种方式：
方式一：先炒鸡蛋后炒辣椒
步骤如下：
2、碗中打入两个鸡蛋，放入一小勺白糖，用筷子将鸡蛋打散；
3、炒锅加热，多放一点食用油，油温7成热时倒入打好的蛋液，炒至鸡蛋凝固，盛出备用；
4、锅中留有底油，再次烧热，放入大蒜片爆香，放入青红椒块翻炒至断生；
5、回锅已炒好的鸡蛋块，均匀的翻炒几下；
6、加入适量的食盐，翻炒均匀，即可装盘出锅。
