学习豹纹淋面蛋糕得多长时间能学会,有什么技巧?
你好,我是甜品A女王,经营蛋糕烘焙店十余年,希望我的回答可以帮到您。
豹纹淋面其实是法式甜品课,学习淋面主要是掌握技巧和温度,时间不需要很长,关键是自己的领悟能力和实际操作能力。
准备材料:
一 巧克力淋面
2 糖粉 180克
3 炼乳 120克
4 吉利丁片 三片
5 水120克
给你推荐一个学习的地方
新东方烹饪学校,就有专门烘焙蛋糕类的短期创业的课程,非常的简单,课程也是非常的方便,只有晚上有时间,那就晚上学,周末有时间那就周末学,一对一教学,创业起来简直不要太轻松
现在报名可以享受,7000学费减免,还有更多的0元体验课
希望以上回答能够对你有帮助,谢谢
以上是个人见解。
西点里的豹纹淋面怎么做?
你好,很高兴能回答到这个问题。
豹纹淋面其实就是利用颜色的交错形成的类似豹纹,蛛网,或者比较斑驳的效果。要制作豹纹淋面,首先准备以下材料:
水 150ml
砂糖 300g
葡萄糖浆 300g
吉利丁片 18g
炼乳 195g
白巧克力 300g
镜面果胶 135g
油性色素或者色粉 适量
我是味蕾奇遇记,很高兴回答你的问题。
豹纹淋面看着很神奇,有眼前一亮的感觉,看着就想吃。那么怎么做呢,给大家分享一下我的制作方法。
首先要准备的材料有白砂糖40g,牛奶90g,淡奶油130g,巧克力200g,吉利丁20g,打发的淡奶油450g。
先把吉利丁用冷水泡一下,泡软备用。把白砂糖和牛奶,淡奶油一起煮开。加入巧克力一起搅拌,化成液态就行了。把吉利丁液化后加入一起搅拌成液态。把慕斯圈弄好,倒入慕斯糊,然后冷冻4个小时以上。到时间后取出,用喷枪开小火把慕斯圈拿岀来,继续冷冻。
在把白砂糖和水放一起用大火煮,煮沸后加入巧克力搅拌到完全融化,加入吉利丁一起搅拌至液化。然后取出慕斯,淋上巧克力淋面,将慕斯完全覆盖。最后把渲染抹在刀上面,轻轻抹过去就完成了。
豹纹镜面慕斯怎么制作?
镜面慕斯蛋糕的用料
夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120***饴(应该用DFG的镜面果胶,我用水饴替代的) 120g砂糖 40g炼乳 80***(40+40) 80g牛奶 40g丁吉利粉 12g脂溶色素(色淀)
面慕斯蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
space
纯奶手撕吐司的做法
先做个对比,我用的是硅胶模具,旁边是六寸的模具.慕斯放冷冻4小时以上
步骤 2
公司年会想做party Queen,怎么穿才合适呢?
既然你想做party queen,那么你的目的就是为了吸引公司高层大佬甚至大boss的目光,无非就是等待宴会结束后老板提出主动送你回家,途中又改道去老板的行宫或酒店。
这就和刘东墙***有异曲同工之妙,所以说,你的成为party queen的目标非常明确,你的穿着无非就是***暴露为主题,关键是要和明州大学女生一样,首先要争取坐到老板旁边,抢占先机很重要,然后找机会***装把自己灌醉,席间不要忘了用身体接触摩擦撩拨,甚至坐到目标对象的大腿上,这样boos必然闻弦音而知雅意,敢于大胆***取行动了。
最后,提醒你一下,一定要记得收集你们一起运动的证据,比如床单,裙子,内衣等,或者偷***下***,这样你的胜算就很大了。
我是男的,也只能告诉你这么多了,剩下的就靠你自己临场发挥了,祝你好运!
一年一次的公司年会绝对是大家工作一年下来最放松的公司活动,爱美的女生,这个时候穿的得体精致点,不禁会让自己与众不同,印象分刷刷刷的往上蹭哦
对于一些举办主题年会的公司,走红毯和比美那是活动的核心,***的美若天仙,可是随时会被秒杀哦,礼服,套装那是必备,但选择适合自己的那才是王道,不然只会不伦不类。
类似婚纱半娘服的款式请绕走,成不了queen不说,还很容易撞衫。
对于相对低调的年会,吃饭,酒吧那也是必备,半裙可以撑起你整个气场,纱裙,真丝裙,皮裙,注意价格不求最贵,但求质感最好,100元的纱裙和500元的纱裙差的可是几个气场,这个时候blingbling的金属色,小豹纹,糖果色可以小面积尽情发挥哦
这个时候选一款有视觉冲击力的配饰,瞬间让你整个人闪闪发光,但不是越多越好,最多3处,再多就是行走的配饰架了
公司年会想做party Queen,百万不太建议穿成红地毯晚装,毕竟若场地不是红地毯那种隆重的味道,你这么穿着过去会很别扭,人家以为你是新娘过来敬酒的。这里有3套完胜派对穿搭,吸睛夺目之余还会会人缘大开!
一件式洋装or裤装(one piece)是派对里最常见也最安全的选择,是最不费心的选择,但是光靠一件式很容易就穿成喜宴结婚的样子,怎么办?鞋子和外套显得格外重要,配上异材质的配件能让穿搭更有重点,今年尤其推荐羽毛配件,在室内披在肩上也会瞬间多一份气势,是这个圣诞佳节群众抢搭的时尚单品和配件。鞋子可以挑选***一点的尖头高跟鞋更有女人味。
酸奶慕斯蛋糕怎么做?
我是美食***创作者芸小厨,很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做!”现在就把步骤教程分享给你,希望能帮到你!
3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实;
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀;
6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀;
7、倒入模具中冷藏4-5小时定型;
一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了!
你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。
用料
低筋面粉 65克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
牛奶 65克
细砂糖 65克
红曲粉 10克
热水 25克
原味酸奶 370克
酸奶慕斯蛋糕制作过程:
1、用冰水把吉利丁片浸泡,把蛋糕胚切片,取一片放在活底模具底;
2、细砂糖分次加入淡奶油打发,打发成纹路清晰;
3、将浸泡过的吉利丁片沥干水,
隔水加热至融化;
4、酸奶中加入柠檬汁,加入吉利丁液,搅拌均匀;
5、把打发好的奶油从冰箱出来,将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀;
6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中,轻轻震荡,把气泡震出;
7、放入冰箱冷藏至少6小时,从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周,把酸奶慕斯蛋糕脱模。
8、脱模后可以放一些自己喜欢的水果装饰。
你好,希望可以帮助到你
我是哩哩,是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~
酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)
酸奶 200克
吉利丁片 2片(10g)
桑葚 80-100克
牛奶 50克
糖 20克
黄油 45克
您好,我是头条号美食领域作者鼎鼎和瓜瓜,我来回答一下您的问题
酸奶慕斯的制作方法不难,关键在于配方的比例。
需要准备的材料有:
酸奶 200克(穆斯利安或者安慕希都可以)
淡奶油 200克(推荐用蓝风车,没有的话雀巢也可以)
细砂糖 50克
吉利丁片 12克
纯净水 70克
柠檬汁 10克
戚风蛋糕 一片