巧克力冰激淋蛋糕的做法有哪些？
食材:
奥利奥饼干 250克 、 牛奶 400m 、 苦甜黑巧克力 200克 、 鲜奶油 500ml 、 黄油 100克 、 白砂糖 30克
1、准备材料。黄油室温软化。
2、黄油隔水融化，备用。饼干用料理机粉碎。 将融化的黄油液倒入饼干碎中，拌匀
4、牛奶和巧克力加热融化
5、不断的搅拌至浓稠状态
6、鲜奶油打发至可以提起有尖角
7、将鲜奶油和巧克力液混合拌匀
巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？
材料：
细糖 170克
鸡蛋 2个
黄油（butter）70克
黑巧克力 65克
低筋面粉 200克
牛奶 60克
做法：
1。将黄油加糖用手搅至发白（也可以用发蛋拌打）
巧克力纸杯蛋糕的用料
黄油 90克糖粉 70克鸡蛋（室温） 80克牛奶（室温） 45克低筋面粉 85克可可粉 20克泡打粉 1/2小勺烘焙用巧克力豆 50克
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
步骤 2
分3至4次加入打散的鸡蛋液。
步骤 3
每一次加入蛋液，都要彻底搅打均匀，使蛋液与黄油完全融合后再加下一次。
步骤 4
对于这个问题，我的回答如下：
在家可以做！做法如下：
2将豆浆和苹果醋混合均匀，放几分钟待乳化。豆浆可以是自制也可以是冲泡的，我偷懒是用的豆浆粉冲的，用豆浆粉一定要充分搅拌均匀，事实证明也能乳化，不影响效果。
3然后在豆浆混合液里加入糖，芥花油，香草精，充分搅拌直至起泡。
4在另个容器内将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐倒入并混合，然后倒入豆浆混合液，充分搅拌至没有什么大的结块。
5用冰激凌勺将面糊分装入12个纸杯，不超过离边1/3处，然后分别撒上些巧克力豆。
6放入烤箱，烤20-24分钟，用牙签插入测试，不粘牙签即可。
7取出后完全冷却即可食用，我等到温就开始吃了，这个时候皮脆里软非常好吃，如果蕉上巧克力酱就更美味了。
巧克力纸杯蛋糕
辅料：油50g、盐1g、糖50g、白醋几滴
1原料准备好。
3在蛋黄中倒入一个全蛋液。
4将玉米油倒入蛋黄液中。
5用手动打蛋器打匀。
6筛入低粉。
7拌匀成蛋黄糊。
可以做呀 只要有烤箱就行，我之前做了一次，还算挺成功的
用的是海绵蛋糕的方子，倒在纸杯里烤就行了，很简单哒，具体方子你可以下载一些美食类的***，比如下厨房，美食杰之类的，里面有很多大神，教的都很详细哦
巧克力冰淇淋蛋糕冷冻拿出来后还能吃吗？
能吃
冰淇淋蛋糕冷冻拿出来20分钟左右可以食用。
1.因为冷冻的温度很低，蛋糕非常硬，需要放在室温下解冻。
2.20分钟左右时间可以让冰淇淋蛋糕变软，但仍然有点冰冷，口感也更好，过久则会变软烂影响口感。
3.若是在炎热的季节则需要相应的减少时间，否则在冬季等较寒冷季节则需要增加一定的时间。
巧克力雪糕炒冰淇淋卷做法？
步骤 1
鸡蛋黄打碎。牛奶，淡奶油，砂糖放入锅中，小火煮一下，温度没有很高的时候慢慢把蛋黄倒入，液体微微煮开的时候关掉。液体呈淡***。
步骤 2
把饼干切碎放在烤盘上，浇上少量牛奶混合体，边铲边搅拌。我用的蛋糕修饰的那种刮片搅拌的。随着液体渐渐凝固，把它薄薄地铺在烤盘上，等待彻底凝固。
步骤 3
铲冰淇凌卷！这是个力气活。刚开始铲的时候会有点怀疑这玩意行不行。但是真的会成卷。好吃好看好玩。
