南瓜肉怎么做?
1、南瓜200克,土豆1个,猪五花肉100克,盐,酱油,蚝油,大料粉等适量。
3、猪五花肉洗净切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切片。炒锅放入花生油,等油有点冒烟时,放入肉片炒至变色。
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南瓜土豆鸡肉怎么做?
步骤 1
准备食材:鸡+南瓜+红罗卜+土豆+香芋+红薯+莴笋+千张+娃娃菜(配菜随意)。
生鸡腌制:食盐少许+柱候酱2勺+生抽2勺+老抽半勺+胡椒粉少许+白糖少许+鲜菇粉1勺+蚝油1勺,搅拌均匀腌制30分钟以上。
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热锅凉油,放入鸡块煎至两面金黄,炝入白酒,加入1碗清水烧开转小火焖煮5分钟。调味:盐适量+生抽2勺+蚝油1勺,搅匀待用。
步骤 2
塔吉锅(直接在砂锅里焖煮亦可)热油下姜蒜片+洋葱炒香,平铺上娃娃菜(整片),把全部配菜放入铺平整。
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盖上锅盖大中火焖6分钟即可。
撒入葱花,开吃。
南瓜洋芋的家常做法?
做法
1. 准备材料:将南瓜和洋芋去皮,切成大小适中的块状 。
2.炒制:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入南瓜和洋芋块,翻炒均匀,使其表面略微金黄 。
3.炖煮:加入适量的水,刚好没过南瓜和洋芋,加入盐和其他调料,用中小火慢炖,直至南瓜和洋芋变得软烂。
4. 收汁勾芡:待水分基本收干,根据个人喜好可以选择是否勾芡,使汤汁浓稠,南瓜和洋芋更容易入味 。
5. 出锅装盘:最后调整味道,确保咸淡适宜,然后将炖煮好的南瓜洋芋盛出,即可享用。
木耳香菇土豆胡萝卜炖肉的做法?
用料
猪肉 150g
土豆 1个
胡萝卜 1个
南瓜 200g
辣椒 2~3个
葱、姜、蒜 适量
土豆南瓜胡萝卜炖肉的做法
首先将猪肉块儿煸炒,待肉炒熟,加适量酱油,盐。将土豆,胡萝卜,南瓜放入,翻炒均匀,加入适量水,盖锅焖熟。