简单可可蛋糕的做法***

1. 可可蛋糕的家常做法？
2. 可可蛋糕的家常做法？

可可蛋糕的家常做法？

材料：

低筋面粉 100 克

可可粉 20 克

泡打粉 1/4 小勺

细砂糖 60 克

盐 1/8 小勺

鸡蛋 2 个

牛奶 80 毫升

食用油 40 毫升 步骤：

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合，过筛备用。

材料

低筋粉100g、可可粉30g、鸡蛋6个、植物油 40ml 牛奶80ml 白砂糖50g 淡奶油 适量 白砂糖 适量

做法

1 蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。

2 混合筛入低粉和可可粉。

3 翻拌均匀。

1、将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。

2、筛入可可粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

4、加入牛奶。

5、搅拌均匀，冷却备用。

6、分蛋，将蛋黄分入可可糊里备用。

7、蛋白中加入盐。

8、分3次加入120克白糖，打发至干性发

可可蛋糕的家常做法？

材料

低筋粉100g、可可粉30g、鸡蛋6个、植物油 40ml 牛奶80ml 白砂糖50g 淡奶油 适量 白砂糖 适量

做法

1 蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。

2 混合筛入低粉和可可粉。

食材用料

可可粉10克，低筋面粉100克，蛋黄6个，绵白糖80克，淡奶油40克，大象酒30克（大象酒是一种巧克力味的甜烈酒，没有可以换成朗姆酒或者百利甜酒），牛奶40克，蛋白6个

做法步骤：

步骤 1

盆里称量放入淡奶油40克，大象酒30克，牛奶40克，过筛加入可可粉10克

步骤 2

用手动打蛋器搅打均匀，至看不到可可粉颗粒，呈顺滑糊状即可

步骤 3

加入蛋黄6个，绵白糖40克，用打蛋器打匀

步骤 4

1、将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。

2、筛入可可粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

4、加入牛奶。

5、搅拌均匀，冷却备用。

6、分蛋，将蛋黄分入可可糊里备用。

7、蛋白中加入盐。

8、分3次加入120克白糖，打发至干性发

主料：鸡蛋3个、低粉55g、色拉油45ml、可可粉5克、白砂糖55g

辅料：柠檬汁适量

可可蛋糕的做法步骤

1.准备所需食材

2.鸡蛋打入无水无油的盆中

3.把鸡蛋打出鱼眼泡，挤入几滴柠檬汁

4.分三次加入白砂糖搅打均匀

5.筛入低筋粉、可可粉，搅拌均匀后，加入色拉油拌匀

6.把拌均匀的面糊倒入Chefmade学厨6寸活底中空蛋糕模中，表面用刮刀抹平，震出气泡

7.放入已预热的烤箱，中层，设定160°烘烤40分钟

材料：

低筋面粉 100 克

可可粉 20 克

泡打粉 1/4 小勺

细砂糖 60 克

盐 1/8 小勺

鸡蛋 2 个

牛奶 80 毫升

食用油 40 毫升 步骤：

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合，过筛备用。