小米蛋糕怎么做松软?
用料:小米面70克,鸡蛋3个,砂糖48克,橄榄油36克,水36克。
做法:
1.有机小米一包,放到料理机或者破壁机里面,选择一个五谷破壁程序,磨成细腻的小米粉。
2.三个蛋黄加入18g砂糖,高速打发,分次加入36克橄榄油,每次都要打发均匀。
3.打发好的样子,稍***白,浓稠,加入36克清水或者牛奶,低速搅拌均匀。
4.加入过筛过两次的小米粉,三个蛋清加入30g砂糖,开始打发。
5.打发到有小尖角的样子就可以,三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌,然后把蛋黄糊重新加入蛋白中翻拌。
6.倒入模具之中,震出大气泡,放到烤箱中间部分,上下火165度,35分钟即可。
松软的小米蛋糕要注意小米要控干水份,打的很细。越细腻口感越好。就和做戚风蛋糕做法一样,只是面糊换成了小米糊。
主要步骤有:
1.将小米提前泡发24小时,用手一捏小米就碎了,准备好鸡蛋,白糖,色拉油,鸡蛋分离在两个无油无水的容器里面;
3.鸡***黄,打成蛋黄泥(打出来应该是和戚风蛋糕的蛋黄糊一样的稀稠);
4.加入白糖20g搅拌均匀,喜欢甜的可以多加一点点(打出来应该是和戚风蛋糕的蛋黄糊一样的稀稠);
5.打蛋清,蛋白中加几滴柠檬汁或白醋,电动打蛋器低速搅打蛋白,当出现鱼眼泡时,加入30g细砂糖的1/3量;
6.用橡皮刮刀取三分之一蛋白到蛋黄盆子里,轻轻翻扮,就像炒菜一样。再次加入三分之一翻扮均匀,面糊没有明显的蛋白,这样就行了。
最后将混合了蛋白糊的蛋黄液加入剩余的小米中,翻拌均匀7.最后放入电饭锅蒸15分钟就可以出炉了。
小米烤箱纸杯蛋糕多少度?
烤纸杯蛋糕的温度是150-200度,时间是30分钟。烤箱提前预热150度,上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀,不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小,可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。
MIUI12对隐私的保护,动了许多互联网公司的蛋糕,小米该怎么应对呢?
感谢提问
1 隐私
对于隐私是每个用户都非常关注的,每个用户对于自己的隐私都非常关注,现如今众多应用厂商私自授权获取用户的数据,轻则用户分析,严重的会泄露用户的数据。
2 小米如何应对
首先,任何的技术都是有壁垒,所谓上有政策,下有对策,miui还是要继续优化,但是不能保证所有的应用都能完整使用。希望可以做更好的优化
对于用户来说,这个肯定是好事,因为用户他们数据不想被泄露,就算是任何平台公关请某军,绝大部分用户会成为他们的反对面,结果就是谁做谁受伤。
正常情况下,个人隐私是第一位的,如果没有隐私,你就像***在公众里,谁愿意啊,隐私泛滥有多严重,众所周知。比如你买房,刚交定金,***或者装修电话就能接到很多,隐私保护多么严格都不为过,保护隐私方面支持小米的做法。
个人认为小米12对隐私的保护是出于客户,还有就是用户直接来考虑的,如果说他真的动了应用商,还有软件开发商的利益的话,我觉得也是,从另外一个体系方便提现了中国目前安卓市场软件比较混乱的情况!如果真的有一天让我在米优12和软件之间选一个,我肯定会选择米优,因为它更加的保护了我们的隐私