蛋糕盘能烤披萨吗?
可以。
烤箱自带的烤盘也能烤披萨,但最好放到披萨专用的烤盘中,这样容易定型。上面加的芝士碎和各种馅料也不容易流出来。做出来的披萨会很好看。
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工具/原料
低筋面粉 (20g)
白心火龙果 (30g)
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草莓 (30g)
猕猴桃 (30g)
鸡蛋 (50g)
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大孔奶酪 (20g)
披萨是蛋糕吗?
不是
比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
六寸披萨和六寸蛋糕一样尺寸么?
一样尺寸。市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。比如,6寸的生日蛋糕够1-3个人吃,适合情侣两个人庆祝生日。
披萨的尺寸是英寸为单位的,1英寸等于2.54厘米,误差在1厘米左右是正常的,因为食物本身有温差变化的回缩性。
披萨盘和蛋糕盘是一样用吗?
披萨盘和蛋糕盘在某些情况下可以通用,但也有一些区别。
披萨盘通常较大,形状各异,有些还带有烤制披萨所需的孔洞和凸起。这些设计使得披萨在烤制时能够均匀受热,烤出理想的口感。
蛋糕盘相对较小,通常为圆形,并且材质多样,包括金属、陶瓷、玻璃等。蛋糕盘在使用时需要注意材质和尺寸的选择,以确保在烤制过程中能够均匀受热,避免食物在烤制过程中出现焦糊或烤不熟的情况。
因此,虽然披萨盘和蛋糕盘在某些情况下可以通用,但在烤制不同类型的食物时,还是建议使用专门为该食物设计的工具,以保证烤制的效果和质量。