红蛋糕的做法？
原料：低粉100克，细砂糖100克，黄油45克，鸡蛋1个，牛奶90克，可可粉7克，柠檬汁8克，盐2克，小苏打1/2小勺，进口红色素1/2小勺。
表面装饰：淡奶油80克，细砂糖8克。（方子参照君之，略有变动）
做法：
（图片来源网络，侵删）
1，软化的黄油加入盐、细砂糖用电动打蛋器充分搅打后，分三次加入蛋液。
2，每次都要搅打到黄油和鸡蛋完全混合再加下一次。
一、原料配方
（图片来源网络，侵删）
蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
（图片来源网络，侵删）
二、制作方法
蛋糕肉红色怎么调？
如果想调出肉红色，可以在蛋糕中加入少量的红色食用色素，或者使用红曲粉来调色。另外，还可以用火龙果、西瓜、红桃等水果的汁液来调色。
在调色过程中，可以根据实际情况适当调整色素或果汁的用量，以达到满意的颜色效果。
