格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作?
加入蛋糕粉。
(图片来源网络,侵删)
鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
放入微波炉,先用中高火发酵五分钟。用高火两分钟。出炉后脱模。
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切块,可以吃了,如果涂上奶油更好,没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱
蒸鸡蛋糕微波炉火力多少?
3至5分钟左右高火。鸡蛋只有1到2个的情况下只需要3到5分钟左右就能熟了。但是鸡蛋放的太多,可以适当的延长2到3分钟左右的时间。另外想要做出来的鸡蛋羹更加的嫩滑一些,可以将蛋液反复过筛2到3遍左右。放入到微波炉蒸熟之前可以在表面覆盖一层保鲜膜,锁住里面的水分,这样蒸出来的鸡蛋糕会更加的滑嫩。
怎样用微波炉蒸鸡?
把鸡先洗净切成小块,加入料酒、盐、姜丝、鸡精腌15分钟,然后放入微波炉里面用高火加热大概十分钟,取出来,加入一些香油后再加热二分钟味道更香。根据个人喜好,还可以在加热五、六分钟后取出来放入一些香菇之类的,然后再加热五、六分钟,这样就成了香菇鸡了。注意:鸡一定要买嫩鸡,不然嚼不动哦。当然加热的时间还要根据鸡的份量和微波炉的功率掌握。我所说的时间是以嫩鸡如三黄鸡,份量为半只的情况下。
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