抹茶红豆卷在家怎么制作？
抹茶红豆卷，松软的蛋糕体，淡淡抹茶清香，香甜红豆奶油香醍，非常适合搭配下午茶哦。抹茶红豆卷课程在我店内售价228，我在这里免费分享一下配方和制作方法[捂脸]
原材料：
1.蛋糕体：鸡蛋3个，细砂糖20克（蛋黄用），玉米油35毫升，水45毫升，抹茶粉6克，开水25毫升，低筋粉60克，细砂糖40克（蛋白用）。
2.红豆奶油香醍：淡奶油150克，红豆馅100克
制作步骤：
2.低筋粉过筛加入1中。
3.抹茶粉用开水调匀后加入面糊中搅拌均匀。
5.打发好的蛋白分次加入面糊搅拌均匀。
你好，很高兴可以回答你的问题。首先你要知道做抹茶红豆卷需要的材料，但是本人喜欢做添加剂最少的食物，所以以下是我做抹茶红豆卷的材料。
糯米粉，红豆，黄冰糖，蜂蜜，水，植物油，还有就是抹茶粉啦。做抹茶红豆卷我一般先做红豆沙，把红豆洗净＋冰糖放电饭煲按“长者饭”键煲熟，熟了以后用勺子刨开一个小窝看看还有没有水，如果有就再重复煮一次（要加点水喔）。没有水了加水再煮一次（注意，再次加水不能没过红豆，要比红豆略低一厘米）。一般煮两次后就可以倒料理机打成细沙啦，然后放不粘锅里炒，炒到报团了加点蜂蜜继续炒，炒到再抱团就好，这样无油无任何添加剂的健康豆沙就做好了，口感满满的红豆香。
接下来把糯米粉＋水和湿（喜欢甜的可以在这儿再加点绵白糖进去），放蒸锅蒸熟。蒸熟后加点儿植物油揉一揉，砧板上抹点儿油然后放砧板上赶成3毫米左右的薄片，摊上之前准备的豆沙摊平，从糯米皮的一边把豆沙卷成长条，用刀切成自己喜欢的大小卷，最后摆盘撒上抹茶粉就可以开吃啦。
配图是我自己用这个方法做得豆沙包，做豆沙忘记拍照了
抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法？
材料：
- 120克低筋面粉
- 1茶匙抹茶粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 60克细砂糖
- 60克黄油（溶化）
- 2个鸡蛋
抹茶红豆糕怎么做？
食材
糯米粉120g，玉米淀粉30g，糖20g，抹茶粉（五十铃）3g，牛奶200ml，蜜豆80g
做法
1．糯米粉，玉米淀粉提前混合过筛。
2．加糖粉，抹茶粉混合调均匀。
3．加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。
5．熟后开盖，冷藏后口感更好。
1. 备好材料。
3. 牛奶里加入冰糖煮化（家里没有白糖，用冰糖代替了）。
4. 鱼胶粉用热开水化开，搅拌至无颗粒。
5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水，融化的鱼胶粉和红豆，一起搅拌均匀，小火不停搅拌至稍微粘稠即可。
6. 最后倒入容器中。
7. 用牙签把气泡弄掉，这样成品表面光滑。
8. 在表面撒入少许抹茶粉（可省略）。
10. 最后，裹上椰丝，即可。
抹茶千层毛巾卷做法？
生产制作
将抹茶粉和低筋面粉过筛，将面皮所需材料全部混合均匀，再次过筛去掉颗粒状物体，放入冰箱冷藏30分钟。
将冷藏面皮取出，适量放入平底锅，将面糊摊成薄饼，后取出备用。
将奶油和糖混合打发，混合适量蜜豆。
取一层摊好的饼皮做底，将奶油混合物均匀涂抹，再盖上第二层饼皮，再次将奶油混合物均匀涂抹。
将上一步的准备卷好，放入冰箱冷藏30分钟。
食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕卷上，这是切开之后，完成。
主料：鸡蛋3个，细砂糖50g，玉米油25g，牛奶300，抹茶粉10g，低筋面粉100g
辅料：淡奶油500g，细砂糖40g
做法步骤
1.鸡蛋打散。
2.加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。
3.加入玉米油搅拌均匀。
4.抹茶粉加入牛奶搅拌均匀。
