小白兔蛋糕的做法?
步骤;
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3.将淡奶油打发好;
4.放上奶油;
5.把奶油抹平;
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6.放入草莓;
7.盖上另一片蛋糕,继续抹平;
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9.取一小部分淡奶油,放入一滴色素;
兔子的蛋糕怎么做?
食材明细 6寸 蛋糕一个、8寸蛋糕一个、6寸蛋糕一个、色素适量、巧克力一块、奶油500毫升 兔子蛋糕的做法步骤 1两个蛋糕提前烤好备用 2淡奶油按10:1的比例加入白糖打发 3蛋糕拼成兔子的造型。
4取耳朵抹上奶油 5再把兔子头上全部都抹上奶油 6用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。7淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用 8白色的奶油挤上去 9巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须 10奶油加入淡红的色素 11把兔子的耳朵和腮红挤好即可 小窍门 1、这个季节,裱花最好在空调房进行。2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。4、500克的淡奶油还剩下一些。5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!星黛露兔子手绘蛋糕怎么做?
1、食材:鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。2、先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。
3、将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三分之一白糖。4、改用打蛋器中档,继续打发蛋白,再放入三分之一白糖。
5、将打蛋器调至高档,放入最后剩余的白糖,将蛋白打至硬性发泡,提起打蛋器能立起尖尖。
6、将水和油混合加入蛋黄搅拌均匀后筛入低粉。7、将蛋黄,水油,低粉充分搅拌均匀。8、将一半打发的蛋白和蛋黄糊混合搅拌均匀。
9、将搅拌均匀的蛋糊再倒入剩余的打发蛋白,充分搅拌均匀。10、盛出三分之一的蛋糊,滴入几滴色素,搅拌均匀后装入裱花袋或者挤瓶。
11、烤箱180度预热。12、在硅胶垫上挤出心形图案。13、放入烤箱中层,上下火180度,烤2分钟,待小心形凝固取出。
14、将剩余的白蛋糊均匀倒在烤好的心形图案上秒,震出气泡后放入烤箱继续烘烤10到12分钟。15、取出烤好的蛋糕皮,刷上少许蓝莓果酱或者打发的淡奶油,卷成卷。