香烤扇贝家常做法?
香烤扇贝是一道美味的海鲜菜肴,以下是一个简单的香烤扇贝的家常做法:
所需材料:
- 扇贝:新鲜的扇贝
- 香菜(切碎):适量
- 柠檬汁:适量
- 盐和胡椒:适量
香烤扇贝的家常做法如下:
2. 将扇贝肉放入清水中,加入适量的海盐,浸泡15分钟左右。
3. 将扇贝肉放入加海盐的沸水中烫一下,滤干后放回壳中。
4. 大蒜切碎,撒在扇贝上,再撒上一点点黑胡椒。
5. Mozzarella Cheese擦丝,覆盖在扇贝上。
6. 将扇贝放入预热至350度的烤箱中,烤10分钟即可。
这样烤出来的扇贝鲜嫩多汁,口感丰富,可以作为一道美味的下酒菜或下午茶点心。
做法步骤:
第1步、扇贝洗净。
第2步、准备蒜茸。
第3步、准备葱花。
第4步、洗净的扇贝放入烤盘。
第5步、加入蒜茸。
第6步、每个扇贝上淋入生抽后放入金针菇。
第7步、烤箱预热200度烘烤15分钟左右即可。
第8步、撒上葱花。
?以下是香烤扇贝的家常做法:1. 准备食材:新鲜的扇贝、蒜末、柠檬汁、黄油、盐和黑胡椒粉。
2. 扇贝的处理:用清水冲洗扇贝,将壳打开,去除内脏和杂质,然后拿出扇贝肉。
3. 调制蒜香黄油:将适量的黄油放入碗中,加入蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,搅拌至均匀。
4. 烤制扇贝:将扇贝肉放入烤盘中,将调制好的蒜香黄油均匀地涂抹在扇贝上。
5. 香烤过程:预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤制约10-12分钟,或者直到扇贝肉熟透、表面轻微金黄。
6. 上桌享用:香烤扇贝烤好后取出,可以撒上一些新鲜的葱花或者香菜作为装饰,然后即可享用。
以上是香烤扇贝的家常做法,希望你尝试后会喜欢!
扇贝 (8只),大蒜 适量,葱 适量,生姜 适量,料酒 适量橄榄油 适量,生抽适量,盐 适量
1扇贝洗净,每只扇贝表面划十字刀,葱蒜茸姜丝
4.再盖上一层锡纸,进烤箱。180-200度左右,上火烤4-8分钟
烤扇贝的做法?
烤粉丝扇贝:扇贝清洗干净,准备葱末、蒜末和小米椒碎,粉丝提前用水泡上,泡久一点最好,将粉丝放在扇贝上,粉丝上面放葱和蒜末和小米椒,里面倒入少许油,上火烤就行了。。
1· 适量油 可以稍微多一点 首先把准备好的佐料 一起全部下油锅 爆炒三分钟后 捞起待用 留一小部分葱花 待用
2· 洗干净的扇贝 放盘子上 把刚刚爆炒 过的佐料 一个扇贝放一小勺
3· 放微波炉烤 15分钟
撒上葱花 就完成啦,可好吃了,挺好吃的了。
烧烤炉烤扇贝的做法?
炭火烤粉丝扇贝做法:
材料:烧烤炉、烧烤架、扇贝30只、粉丝30克、蒸鱼豉油适量、蒜蓉辣酱适量、高汤适量。
操作步骤:扇贝洗净,粉丝用温水泡软。烧烤炉生炭火,备用。泡软的粉丝分成30份放入扇贝中,然后根据个人的口味放入适量的蒸鱼豉油和蒜蓉辣酱,最后在扇贝中放入少量高汤,没有高汤可用清水替代。
将处理过的扇贝整齐的码放在烧烤架上,待炭火正旺时即可烧烤。根据个人对扇贝口感的要求烧烤时间可以控制在5~10分钟左右。