南瓜炒肉片的家常做法？
配料：老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
南瓜炒肉的具体步骤：
（图片来源网络，侵删）
2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。
用料：猪肉 500g，南瓜 200g，蒜头5瓣，葱10g，油10g，盐8g，味精10g。
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烹饪步骤：
1.准备所有东西，锅里下油热开爆香蒜头，放入南瓜翻炒，倒入适量水，以防粘锅。
2.放入肉片翻炒。炒至均匀盖上盖子焖两分钟。加入适量盐味精调味。
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3.洒上葱花。翻炒均匀，装盘即可。
南瓜可以多吃，防便秘、养颜、缓解视疲劳。南瓜是天然绿色健康食品。
炒，微辣，用时：十分钟
嫩南瓜适量，五花肉适量
辅料
1. 南瓜去皮洗净切片。
肉炖南瓜的家常做法？
1/8 将南瓜洗净，切约5公分块状
2/8 将猪肉洗净，切成约5公分长的块状
3/8 将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净
4/8 将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用
5/8 备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香
肉丝炒南瓜干的做法，肉丝炒南瓜干怎么做好吃？
主料小南瓜 ：半个瘦肉 ：200辅料大葱 ：3根生抽 ：两勺五香粉 ：一勺淀粉 ：一勺蒜 ：少许食盐 ：少许鸡精 ：少许具体步骤第一步1、准备好食材，把南瓜，瘦肉，大葱洗净备用。
第二步2、南瓜切丝或者切片都可以，瘦肉切丝用适量的生抽，五香粉，淀粉腌制15分钟。大葱切丝，蒜切片。
第三步3、锅烧热，放入适量的油烧热，放入大葱，大蒜爆香。
第四步4、倒入腌制好的肉丝，翻炒均匀，炒至肉丝发白。
第五步5、倒入南瓜丝，翻炒均匀。
第六步6、炒至南瓜稍稍变软，加入适量的盐，五香粉，鸡精翻炒均匀。
第七步7、出锅装盘即可。
