蔬菜冬瓜汤做法？
主料冬瓜250g 淮山150g 辅料蜜枣1-2个 红萝卜1根 云豆1把 枸杞少量 莲子少量
做法步骤
1. 云豆提前一晚泡上水，这样比较容易煮，淮山去皮切块，冬瓜洗净切块，不用去皮哦，红萝卜同样切块，其他洗干净备用
2. 砂锅放水，除淮山和枸杞外，其他一起放下开始煲。20分钟后放淮山和枸杞，煮约10分钟后放点油及盐即可，如要甜汤就可不放油，放冰糖即可了
冬瓜去瓤去皮，洗净切薄片，葱白切段，葱绿切葱花，热锅倒入少许植物油，油热下葱白炒香，倒入冬瓜片大火炒软，加适量清水，盖盖大火煮沸，调小火将冬瓜慢煮至透明，倒入虾皮20克拌匀，加少许盐、白胡椒粉拌匀出锅，撒入葱花即可。
把冬瓜削皮切成片儿也可以再摘几根豆角，切切成段，然后起锅烧油，把切成片的五花肉放进去煸炒一下，放入料酒，生抽各一点蚝油，然后就放进切成段的豆角把豆角炒一会儿，放入一个切好的西红柿大火炖一会儿然后再放入冬瓜。放点酱油，大火炖，十几分钟以后菜就做熟了，放点盐再放一点香菜非常香，蒸上点大米饭，吃的饱饱的。
1、将准备好的冬瓜，切成片状。
2、起锅烧油，放入姜丝。
3、再将切好的冬瓜放入锅中。
4、再撒入适当的盐巴。
5、加入适当的清水。
6、加入适当的鸡精。
勺子转一转，这道汤就做好了。盛出来，撒上一点葱花，配着米饭、配着小饼、配着面条都可以
冬瓜面汤的做法？
材料有冬瓜、熟肉末、面条、高汤、熟植物油各适量。它的做法是1.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用；
2.将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条；
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟,加入熟植物油即可。
冬瓜粉条汤面？
食材用料：冬瓜 适量，粉条 适量，西红柿 一个，盐 适量，酱油 适量，醋 适量
做法步骤
1，准备好所有食材。
2，冬瓜切块装盘！（冬瓜块不要太大！）
3，粉条用热水泡一下！
