澳门独有特产？
澳门有许多独特的特产，其中包括：
1. 葡挞：以鸡蛋、牛奶、糖和面粉为主要原料制成的葡式甜点。
2. 凤凰酥：最初是港式点心中的一款，但在澳门添加了葡式风味，做成了酥皮加上鸡蛋、糖和杏仁的点心。
3. 木糠蛋糕：以木糠、芝士、鸡蛋和干酪为主要原料制成，味道浓郁，口感丰富。
4. 酥皮蛋挞：是著名的葡式甜点之一，使用丰富的鸡蛋奶油，味道浓郁。
5. 葱油饼：锅饼制品中最具代表性的食品之一，馅料里面有葱花和油，口感香脆。
6. 烤乳猪：传统澳门美食，使用烤炉把整只乳猪烤成***，表皮香脆味美。
8. 木糠卷：木糠混合红豆、鲜奶油，裹上鲜奶油，让人口感融合
澳门有什么特产可以带回来吃的？
澳门有许多独特的特产，其中包括：
1. 葡挞：以鸡蛋、牛奶、糖和面粉为主要原料制成的葡式甜点。
2. 凤凰酥：最初是港式点心中的一款，但在澳门添加了葡式风味，做成了酥皮加上鸡蛋、糖和杏仁的点心。
3. 木糠蛋糕：以木糠、芝士、鸡蛋和干酪为主要原料制成，味道浓郁，口感丰富。
4. 酥皮蛋挞：是著名的葡式甜点之一，使用丰富的鸡蛋奶油，味道浓郁。
5. 葱油饼：锅饼制品中最具代表性的食品之一，馅料里面有葱花和油，口感香脆。
6. 烤乳猪：传统澳门美食，使用烤炉把整只乳猪烤成***，表皮香脆味美。
7. 什锦糯米饭：糯米和其他馅料一起烹煮，口感软糯。
8. 木糠卷：木糠混合红豆、鲜奶油，裹上鲜奶油，让人口感融合
家里没有烤箱能学做什么西点呢？
可以尝试椰丝牛奶小方。
做法：
2.搅拌至粘稠状。
3. 保鲜盒中撒入适量椰蓉，将牛奶糊倒入其中。
***加载中...大家好，我是鑫然美食，很高兴回答这个问题。家里没有烤箱也能做好吃的西点，比如面包，蛋糕，饼干等等，都可以。
说一下面包的做法吧。
第一步，准备高筋面粉四百克，白糖三十克，盐三克，酵母粉四克，两个鸡蛋，一百六十克的牛奶（也可以用温水）用筷子搅成絮状，倒入十五克食用油，然后用手和成光滑的面团，发酵至两倍大，用手指按个洞不回弹，证明面就发好了。
第二步，醒发好的面团排气，揉匀，分成大小相等的剂子，也可以包入爱吃的馅料，做好后，放入模具（没有模具的用小盆，小碗都可以，放之前一定要刷上一层油防粘）再次醒发。
第三步，醒发好的面包坯明显变大，就可以上锅蒸了，蒸之前，把面包坯表面刷上一层蛋黄液，这样做能使蒸出的面包颜色好看，跟烤箱烤的差不多，然后封上一层耐高温的保鲜膜，（也可以用大点的盘子扣上）防止蒸汽，冷水上锅，上汽后四十五分钟关火，关火后焖五分钟，面包就做好了。
家里没有烤箱也可以做西点的，如电饭煲蒸面包，蒸蛋糕，蒸锅蒸发糕这些，认真学起来，还是能学会的。
一：蒸面包
准备高筋面粉400克，奶粉25克，酵母粉4克，牛奶130毫升，鸡蛋两个，炼乳40克，白糖100克，黄油30克。
黄油先不加面粉里，不用加一滴水面包才更香更软，其他全加面粉里搅拌均匀成絮状，用手和成面团揉搓10分钟，再把黄油加进面粉里再揉搓30分钟左右有手套膜的状态，整里成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
家里有厨师机的就最好啦，不用揉的费时费力，厨师机根据每家不同类型揉面，整个过程下来最多25分钟左右揉出手套膜，做面包一定要揉出手套膜才能成功做出柔软拉丝的面包。不然就是外表看起来是面包，其实是馒头。
醒发好的面包面团放在擀面垫上揉搓排气10分钟左右，再揉成长条状切成小剂子，分成八等份，再把每个小剂子揉搓成圆形，电饭煲里刷油，再把面包胚放入醒发摸起来轻飘飘的，说明就可以蒸了，刷上蛋黄液，按煮饭键40分钟左右就可以出锅。
二：蒸蛋糕
准备鸡蛋三个，低筋面粉80克，玉米淀粉三勺，牛奶100毫升，白糖100克，玉米油40克
先准备两个无水无油的大碗，把蛋黄蛋清分离两个碗中，再把蛋黄打散后加入白糖和牛奶玉米油搅拌均匀，然后筛入玉米淀粉低筋面粉搅拌均匀，搅拌不要打圈搅拌，像写z字一样划着拌均匀至无颗粒状备用。
再把蛋清里加半勺盐，一勺醋，白糖分三次加入蛋清中，先加一部分糖，用打蛋器打发成大泡状，加第二次白糖继续打发成细蜜小泡泡加第三次白糖再继续打发，用筷子***蛋白液里不会倒，并切有小尖角说明已经打发好了。
