洋果子店巧克力香蕉玛芬怎么做？
辅料：鸡蛋1个，牛奶80克，可可粉10克，泡打粉1/2小勺，香蕉40克
（图片来源网络，侵删）
黄油软化充分后加糖打发至膨松状
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加入1/3的牛奶拌匀
低粉，可可粉，泡打粉和盐混合过筛，先加1/2的粉到3中，拌匀后再加1/3的牛奶，依次筛入剩余的1/2粉，和最后剩下的1/3的牛奶，将面糊拌匀，拌好的面糊是顺滑有光泽的
最后倒入巧克力豆香蕉拌匀，挤出小纸杯中7分满，170度烘烤25分钟左右
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简单香蕉蛋糕怎么做？
简单香蕉蛋糕，不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。这款蛋糕用长吐司模做基本顶端都会裂开，如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。
简单香蕉蛋糕开花这件事和模子的大小有关，如果模子大面糊量小，散热好，就不容易裂开
