本文目录一览：
- 1、甜酒和虾可以同时吃吗
- 2、台湾烧酒虾好处
- 3、烧酒虾的做法,烧酒虾怎么做
甜酒和虾可以同时吃吗
可以的。据《食物禁忌研究》，吃虾禁忌如下：虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）：南瓜，果汁，维生素c（药片） 等。河虾与番茄：同食易食物中毒 。虾皮与黄豆：同食会消化不良。虾皮与红枣：同食会中毒。
可以，有一道菜叫“烧酒虾”，就是用米酒做的：酒酿（sweet ferment rice ）旧时叫“醴”，也就是说的甜酒；是汉族传统的特产酒。是一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒，在全国各地称呼不同又叫醪糟，口感很好。
能一起吃的，虾子和米酒 一起吃还会增强壮阳的作用，虾是本是一种具有助阳作用的食材，加上米酒会有更强的补肾壮阳功能，非常适宜肾阳虚的人补益用。
台湾烧酒虾好处
2、川烫：直接将水烧开，放入草虾，变红之后起锅，沾点白醋加姜丝，非常清甜可口。 快炒：用蒜末、葱段先下锅，后将草虾放入大火快炒，虾身变红，加些盐巴后起锅，非常香脆可口。
3、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。
4、华西街夜市华西街是最适合观光的夜市，这里的海鲜和野味非常著名，游客在这里可以吃到台南碗_、担仔面、爱玉冰、烧酒虾等台湾特色美食。街上的两三家老店有杀蛇秀表演，每天都会吸引许多游客前来观看。
烧酒虾的做法,烧酒虾怎么做
操作步骤 虾洗净去壳，虾头留下，虾尾剪去虾线，用清水洗净备用。蒜、姜、葱切末备用。热锅凉油，将蒜、姜、葱末爆香。加入虾头煸炒出虾头的鲜味，加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
调料准备：五味调和活色生香 盐40克，白糖30克，味精20克，生抽20毫升，老抽10毫升，食用油适量。03做法演示：烹饪方法分步详解：锅中加入适量清水，放入洗净的猪骨、鸡肉。盖上盖，用大火烧热，煮至沸腾。
可以用全酒煮烧酒虾，但必须将材料同时放入，等到水滚之后再放入草虾，如此虾肉才不会因过度加热而老化。
