火腿鸡蛋炒面的做法简单又好吃

1. 鱼香火腿炒面的做法？
2. 炒面的做法简单好吃不带火腿肠？
3. 炒面调料怎么配？

鱼香火腿炒面的做法？

面条是用面条机做的，量按面条机食谱做的2人两

步骤2

烧开水，放入面条煮至面条中心有一点点白点就可以了

步骤3

捞出过冷水一遍，洒少许食用油拌一下，以防粘在一起

步骤4

准备一些配菜洗净，切好备用，可以换自己喜欢吃的菜都行

炒面的做法简单好吃不带火腿肠？

食材：面条 1小把、红葱头 1/5个、卷心菜 2片、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、酱油 适量、海苔 适量、花生油 适量

　　1、将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝

　　2、锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起

　　3、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结

　　4、不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散

炒面调料怎么配？

【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

【制作过程】：

1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；

2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；

3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；

常见的炒面调料配方：

主料：

- 面条：适量（可以选择自己喜欢的类型，如宽粉、细面、挂面等）

配料：

- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽菜、洋葱、青菜等（根据个人喜好选择）

- 蛋：1-2个

- 葱和姜：适量

调料：

- 生抽：适量

- 老抽：适量（可选，用于调整色泽）