辣椒炒肉焖饭怎么做?
用料:里脊肉适量、螺丝椒适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、豆豉适量、大米适量 辣椒炒肉焖饭的做法
2、肉和辣椒切丝,蒜切成末3、锅烧热放油,然后依次放入肉,辣椒,蒜末,豆豉 加盐 生抽 酱油(注意不要像平时炒辣椒炒肉那样,肉稍***白色就开始放辣椒等,不要炒太老。油不要放太多,不然煮出来的饭太腻);4、然后将炒好的辣椒炒肉放到要煮的米上。(不要搅拌,不然米不能煮熟) 煮完一半拿筷子把饭和菜搅拌一下再继续煮。
辣椒炒肉焖饭电饭煲做法?
辣椒炒肉焖饭是一道美味可口的家常菜,使用电饭煲制作更加方便快捷。以下是辣椒炒肉焖饭的电饭煲做法:
所需材料:大米、猪肉、辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、盐、食用油。
步骤:
1. 准备好所有材料,将大米洗净后浸泡15分钟;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟;辣椒切段,生姜切丝,大蒜切末,葱切葱花。
3. 当电饭煲内的油热后,加入腌制好的猪肉片,用筷子翻动,使其均匀受热。炒至肉片变色后,捞出备用。
4. 在锅中剩余的油里,加入生姜丝、大蒜末和葱花炒香,再加入辣椒段翻炒。
5. 炒出辣椒的香味后,加入炒好的肉片,继续翻炒。
6. 加入适量生抽、老抽和盐,翻炒均匀,使肉片和辣椒充分入味。
7. 倒入浸泡好的大米,继续翻炒,使大米和肉片、辣椒充分混合。
蒜苔炒肉拌饭的做法?
蒜薹肉丝盖浇饭,蒜薹切小段过油,肉丝切好后,炒肉丝前,需要给肉丝码味,放点盐,味精,鸡精,酱油,生粉,把以上这些佐料和肉一起拌匀,起锅烧油,把腌好的肉丝倒入锅中,放点郫县豆瓣酱,翻炒几下,倒入过油之后的蒜薹,继续翻炒几下,放入葱结,然后翻炒几下盖在米饭上面,美味的蒜薹肉丝盖饭做成了。蒜薹之所以过油,过油之后的蒜薹不会变色,吃起来清脆爽口
材料
熟面条,肉丝,蒜苔,包菜,红椒一个,蒜苔,葱,姜,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉,盐
做法
2.葱、姜切丝,蒜苔洗净切断,包菜切块、红椒切小块
3.锅里热油,加入腌好的肉丝翻炒至变色,加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟,改为小火,加入超市买的熟面条翻炒均匀,根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀,即可出锅
肉汁泡饭做法?
用料:里脊肉适量、螺丝椒适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、豆豉适量、大米适量
辣椒炒肉拌饭的做法
1、大米洗净浸泡15-30分钟;
2、肉和辣椒切丝,蒜切成末
3、锅烧热放油,然后依次放入肉,辣椒,蒜末,豆豉 加盐 生抽 酱油(注意不要像平时炒辣椒炒肉那样,肉稍***白色就开始放辣椒等,不要炒太老。油不要放太多,不然煮出来的饭太腻);