法式布丁蛋糕的做法？
用料：梨1个（大）、鸡蛋2个、砂糖40g、低筋面粉50g、牛奶110g
步骤：
1.鸡蛋打散，放入三分之一的砂糖
（图片来源网络，侵删）
2.榨好鲜橙汁
3.高速打发鸡蛋，剩余的砂糖在分两次加入，打发到滴流的蛋液能保持形状10秒钟以上为止
4.在打发好的蛋液上筛入面粉
（图片来源网络，侵删）
5.快速切半均匀
6.在加入牛奶和橙汁
7.彻底搅拌均匀
（图片来源网络，侵删）
8.烤盘底部和四周用黄油擦一遍，梨去皮去核，切小块，放入烤盘
蛋糕和布丁的不同做法？
蛋糕的制作通常需要以下材料：
1. 面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等基本材料。
制作蛋糕的一般步骤包括：
1. 将干性成分（面粉、糖、发酵剂等）混合在一起。
2. 在另一个容器中将湿性成分（鸡蛋、牛奶、黄油等）混合在一起。
蛋糕里的布丁是怎么做的？
布丁制作方法简单，花样繁多 ，是甜品中的佳品，也是各类美食最佳点缀。
在此以鸡蛋布丁为例。方法/步骤1/6 分步阅读 准备好食材，布丁粉，白糖，搅拌棒，器皿一个 布丁粉，一般购物网站都有的，也可在大型超市购买。
2/6 器皿可多样，按自己喜欢的样子做布丁的定型。也可以用托盘先制作成形，再用小刀切割成自己想要的形状。在此，没有限制。
4/6 将布丁粉倒入器皿中，按器皿可容纳的分量以及自己的需求量，布丁粉：水=1：8. 一般是这个比例，布丁粉包装带上有说明，请参照布丁粉的浓度。
5/6 布丁粉与开水混合，依个人口味加入适量白糖，搅拌棒搅拌均匀。
6/6 冷却。放置阴凉处自然冷却。器皿下放冰块，加速冷却。直接放冰箱。注意事项 制作过程在半小时内。烧开水10分钟，布丁粉搅拌2分钟，冰箱冷冻10分钟。
