本文目录一览：
- 1、史上最全的鱿鱼做法
- 2、蒸一条鱿鱼需要多长时间
- 3、清蒸蒜泥鱿鱼的做法?
- 4、清蒸鱿鱼怎么做
- 5、潮汕清蒸鱿鱼筒的做法
- 6、鱿鱼怎么蒸才好吃
史上最全的鱿鱼做法
1、鱿鱼炒韭菜 食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜 做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。
2、青椒炒鱿鱼 食材：鱿鱼、青椒、料酒、盐。
3、鱿鱼红烧肉的做法：捞出鱿鱼切花、切块烧肉。 笋切丝。油烧热，放入姜丝和鱿鱼丝，加入料酒，炒至鱿鱼卷曲收缩，放入笋丝、红椒丝，加入盐和味精，用水淀粉勾芡，调入香油炒匀。希望能够帮助你。
蒸一条鱿鱼需要多长时间
葱姜片，料酒和盐，开火煮沸。将鱿鱼放入蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可。蒸好后将锅中余汁倒入碗中，加入少许酱油，糖，醋和芝麻油，搅拌均匀，淋在蒸好的鱿鱼上即可。
鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。 做法：鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。 将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。 姜一部分切片，一部分剁成末；葱切葱段和葱丝。
蒸一条鱿鱼大概需要十分钟。具体做法如下：原料：新鲜小鱿鱼半斤、蒸鱼豉油3大匙、油2大匙、葱、红辣椒少许。
加入料酒是为了去进一步的去除鱿鱼中的腥味。步骤二：起锅烧水，水开后将鱿鱼放到锅中蒸，大概蒸六分钟左右就可以了，蒸好后去除姜葱，倒掉多余的汤汁，再往上面铺上铺上葱叶然后淋一遍热油在加一些生抽就可以了。
Step 4：在锅中注入足够的水，放入锅架并开火大火烧开，将鱿鱼蒸20分钟左右即可出锅。Step 5：将蒸煮好的鱿鱼装盘后撒上适量青蒜末和香油，即可食用。小提示：腌制的时间不要过长，否则会减少鱿鱼的口感和鲜美程度。
清蒸蒜泥鱿鱼的做法?
油烧沸后，淋在鱿鱼上即可 烹饪技巧 淋熟油也可以，直接加油上去蒸就行。
大蒜和红椒切末。锅中热一点儿油，把一半的大蒜和红椒放进去炒香，加入酱油蚝油，盐，白糖，鸡精。出锅放碗里，把剩下一半的蒜再加进去，备用。蒸锅水开后放入鱿鱼，蒸五分钟即可。
做法 发泡鱿鱼洗净，切成片状在切口处直刻4小刀 加入米酒少许和姜片4片 放入滚水川烫10秒，立即捞起 放入冰水降温，滤干水分 将沾酱调均匀备用 享用时沾上蒜蓉酱油。
蒜蓉鱿鱼 食材：蒜末、鱿鱼、小米辣 做法：鱿鱼切花刀，水开加料酒烫30秒捞出。炒香蒜末、小米辣，加一勺生抽、蚝油，炒匀。倒入鱿鱼，快速翻炒，撒上葱花炒一下即可出锅开吃。
【制作过程】粉丝提前用凉水泡软。接着把大蒜剁碎，既然是蒜蓉蒸，那蒜蓉可得多准备一些。接着把小辣椒切碎，再把葱白和葱绿部分切丝。
清蒸鱿鱼怎么做
油烧沸后，淋在鱿鱼上即可 烹饪技巧 淋熟油也可以，直接加油上去蒸就行。
把姜切丝，摆在鱿鱼上面铺好，然后锅中加入清水，放上蒸架，把鱿鱼上锅蒸熟。一般也就是锅中水沸腾后蒸十分钟的样子就熟了。清蒸鱿鱼的做法 清蒸鱿鱼的做法 4 鱿鱼蒸熟后取出用刀切成小条，然后装盘。
鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。 做法：鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。 将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。 姜一部分切片，一部分剁成末；葱切葱段和葱丝。
将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。姜一部分切片，一部分剁成沫；葱切葱段和葱丝。把葱段铺在盘底，上面放上鱿鱼，鱿鱼上撒一些姜片、葱段。加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。
青椒炒鲜鱿：将鱿鱼切花刀，放入开水锅中焯一下，捞出控水备用，青椒切丝。锅内放油，烧至六成热，放入鱿鱼翻炒，倒入料酒，加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒，出锅前放入鸡精即可。
潮汕清蒸鱿鱼筒的做法
用料：鲜鱿鱼2只、小红椒2只、小青椒1/2只、姜1小块、蒜1瓣、葱1小棵、食用油适量、酱油2茶匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙。鱿鱼去内脏洗干净。再把表面的那层膜去掉。
鱿鱼筒有膏蒸15分钟。鱿鱼筒蒸15分钟，食物软嫩适中，口感最佳。鱿鱼的做法。
第一步，先把鱿鱼的头部拉出来，连同里边的内脏取出，内脏和头部的牙齿眼睛都丢掉不要。接着把鱿鱼背部的外皮撕掉。外皮也可以保留，这个随便你自己。
鱿鱼怎么蒸才好吃
1、鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可。 做法：鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好。 将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里。 姜一部分切片，一部分剁成末；葱切葱段和葱丝。
2、把姜切丝，摆在鱿鱼上面铺好，然后锅中加入清水，放上蒸架，把鱿鱼上锅蒸熟。一般也就是锅中水沸腾后蒸十分钟的样子就熟了。清蒸鱿鱼的做法 清蒸鱿鱼的做法 4 鱿鱼蒸熟后取出用刀切成小条，然后装盘。
3、油2大匙、葱、红辣椒少许。做法：鱿鱼洗净去外皮，葱和红辣椒切丝；锅中大火烧开水后，鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟，关火焖4分钟，打开盖倒出盘中的水；倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝、红辣椒丝，烧热油后浇上即可。
4、鱿鱼洗净，去内脏，身体切花刀，头须切开。鱿鱼身体切小块。粉丝一把，用剪刀中间剪断，加开水泡软。然后沥干水，加酱油0.7勺，鸡精一点点，抓匀。蒜头6瓣，拍扁，去皮。用压蒜器压蒜蓉。
