萝卜条肉的做法？
萝卜条肉是一道色香味俱佳的家常菜。下面为你介绍其具体做法：
准备材料：一斤白萝卜，半个大红辣椒，一两小葱，2两肉，洗净。同时，还需要准备一些调味料，如调和油、食盐、酱油和醋等。
处理食材：白萝卜切成小条条，葱切稍长些，肉切片或丝，大红辣椒切丝。
煸炒肉片：热锅凉油，倒入肉，加小许盐，煸炒至8成熟装出锅。
翻炒萝卜：倒入白萝卜条，中火不断翻炒至变软，加入少许盐，红辣椒，翻炒均匀。
加入肉片和调料：倒入炒好的肉片，加入酱油、鸡精，翻炒均匀。最后放小葱，关火，翻炒均匀即可出锅。
一道美味的萝卜条肉就做好了，可以尽情享受烹饪的乐趣和美食的滋味。
萝卜炖猪肉正宗做法？
材料 主料：白萝卜500g、猪肉500g； 辅料：香葱适量、盐适量 猪肉炖萝卜
1 备白萝卜和肉丁，
3 高压30分钟，
食材：白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。
2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。
3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。
4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。
材料
猪肉块 1500g,白萝卜 1/2条,红萝卜 3条,豆轮 10片,豆干丁 15个,辣椒 1条,青葱 3支,姜 半块,水 适量,【调味】市售鲁包 1包,【调味】八角 3个,【调味】酱油 少许,【调味】味淋(白砂糖) 少许
做法
1、将白萝卜去皮洗净、红萝卜带皮洗净、猪肉块 切约4cm小块状 备用
2、豆轮洗净后泡水、辣椒和葱利大段、姜切片 备用
3、在炒锅加入适量沙拉油后，加入姜片中小火煸香后再加入猪肉块拌炒至7分熟（油煸过的肉块，墩煮起来会比较香哦！)
4、准备一个鲁锅，将煸炒过的猪肉呈起～再加入所有食材（作法1+2）…加入鲁包与适量的酱油、味淋(可用砂糖取代，避免死咸)及八角(可加可不加。因为鲁包其实已经很够味了)！
5、加入过滤水至淹过所有食材再中火墩煮至红萝卜软烂即可！
用料
猪肉1斤，白萝卜1根，青椒、红椒各1根，豆瓣酱1瓶，生姜1块，大蒜子4瓣，八角2颗，香叶10片
猪肉炖白萝卜的做法步骤
1.原料备齐，猪肉冲洗干净，切成大块的肉丁，白萝卜去皮切丁，生姜切片，青红椒切丁，大蒜子拍扁
2.开火上锅，倒入半锅油，把猪肉条炸熟捞起，把油倒起，锅洗干净，倒一点油，倒入生姜大蒜子煸香，倒一勺豆瓣酱，半勺耗油，半勺生抽，倒入猪肉翻炒，倒半勺料酒，翻炒均匀，倒入白萝卜翻炒然后倒入高压锅里，倒入半锅水，然后放入八角、香叶，上盖开火，烧上气后6分钟
