生黄豆面怎么炒熟？
1、首先将泡发好的生黄豆面用清水冲洗几遍，去除泡发时产生的杂质。
2、把泡发好的生黄豆面放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干水分，备用。
3、把胡萝卜切成小块，芹菜切成段，加入适量的油中翻炒，然后加入姜末、蒜末等调料。
4、将焯好水的生黄豆面加入锅中，加入适量的盐、酱油，翻炒均匀，炒至生黄豆面变软、发酥即可。
准备食材及工具:主要的食材是生黄豆面,还需要准备一些调料,如蒜蓉、葱花等;工具有炒锅、汤勺、刀叉等。
把生黄豆面放入清水中浸泡:把生黄豆面放入清水中,浸泡10分钟左右,让它变软,更容易消化。
准备调料:把蒜蓉、葱花等调料准备好,以便炒熟时加入。
热锅炒香:把调料放入热锅内,炒香,然后把浸泡好的生黄豆面放入热锅内,中火炒熟。
然后倒入豆面儿，小火慢炒。要用铲子快速的搅动，以防把豆面炒糊。炒到豆面，颜色变深，有香味儿即可。
生黄豆面十种吃法？
驴打滚
糯米粉150克、玉米淀粉30克、糖粉30克玉米油40克、水180克、红豆沙适量
辅料
黄豆面适量
1.所有原料秤好，
2.备齐干性分类混合，加入玉米油和清水，水要分次加不同品牌的糯米粉吸水量不同，先倒入大部分水，剩下30-40克分多次一点一点加
3.调成微微粘稠，流动畅快，滴落有花纹但会马上消失的状态
4.盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟
黄豆面怎么吃
1、面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛，将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。
2、将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团，在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。
3、表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。
4、用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形
5、蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块
生黄豆面，可用途很多，可以用来做面条，可以做馍馍，在农村可以做玉米面饼子，可以用黄豆面和小麦粉做豆包，黄豆粉还可以用来做炒面，豆粉可以做油茶面，黄豆粉可以做油炸高，还可以饼干，黄豆粉浇开水做豆浆，不管做出什么食品都是非常有营养的。
1、黄豆面可加到粥中，还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等；
2、黄豆面炒熟后，可直接用开水冲着喝。、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩，加入之前用凉水把黄豆面调成糊状，再加入粥中，就不会起疙瘩了；黄豆面用来擀面条，白面与黄豆面的比例为2：1，做出来的面条既有弹性颜色又漂亮。
1、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩，加入之前用凉水把黄豆面调成糊状，再加入粥中，就不会起疙瘩了；
2、黄豆面用来擀面条，白面与黄豆面的比例为2：1，做出来的面条既有弹性颜色又漂亮
黄豆面条的用料及做法：
普通面粉200克、黄豆面100克、水150克（按面粉的吸水量加水）、盐2克，面粉与黄豆的比例：2：1
黄豆面
１、面粉、黄豆面、盐混合均匀；
２、要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
