阳春面家常做法?
阳春面我一般的做法做:
(图片来源网络,侵删)
小白菜放入煮面水中烫熟;
放盐调味,盛入面条、小***,撒上葱末即可。
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食材原料
鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油,酱油
具体步骤
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步骤1
将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段;
阳春面的家常做法?
阳春面的做法步骤
准备好材料
猪油放锅中加热化开
葱切段,将葱白放入猪油中小火炸至***
加入青葱一起小火炸制,葱段全部金***后将葱捞出,倒出葱油备用
阳春面做法?
用面酱加入热油待用,把水烧开,放入阳春面搅拌开,一分钟后加入少量冷水细火继续煮开,两分钟后捞出来放入备好的碗里,再用面汤加味精,即可。根据喜好加蔬菜或者辣椒油也不错。
2、煮面条的时候,把我们所需要用到的食材处理一下,葱切成小丁,切好后放入到碗中
3、接着我们再放入一点胡椒粉和一勺生抽到碗中
4、放好调味料后我们再舀一勺猪油放入碗中
6、面条煮好后把面条捞出来放入到调制好汤汁中
7、这样一碗美味又好吃的阳春面就完成了
阳春面条80克、高汤一碗、猪油适量、生抽两茶匙、盐适量、鸡粉适量、葱花适量。
做法
1、锅里倒入清水大火烧开下面。
2、准备一个大碗,加入两茶匙生抽,少许盐和鸡粉,猪油,葱花。
3、加入热的高汤。